延安丽森酒店位于延安市百米大道丽森路，地理位置优越。酒店是由陕西瑞森工贸有限公司投资兴建的一家集餐饮、住宿、休闲娱乐为一体的四星级商务酒店。丽森酒店建筑面积约30000多平方米，拥有各类标准商务间，豪华套房，行政豪华套房以及商务行政会所（查理斯廊）和多项娱乐设施，是延安市最高级别的星级酒店。

酒店装饰设计由晶宫设计研究院完成。设计风格简约、现代、舒适并富有时代感。打破区域性酒店的地方化，紧随国际化的酒店设计风格，注重细节，讲究质感。设计中赋予流线感，色调以暖黄、玫瑰红为主，体现出了酒店独特的品位和优雅的气质，给人美感的同时又很好的将酒店的功能区域区别开来，每个细节都别具一格，如电梯拐角的暖色休息区、红酒吧箭桶般的装饰瓶都让人舒适惬意、耳目一新。