“美食与空间一样，都必须有灵魂。”在美食爱好者心中，这是决定口中美味的关键所在。

空间结构的拆解重组、人流动线的精心设定、空间节能的控制、一些隐蔽功能的设置，这些都是在表面环境设计之外，需要专业性的分析与设计，以此来打造完善的空间环境与舒适的就餐体验。

渡边日料店，将曲调优美的日式民谣，月下樱花的街景，重回神奈川之巅、探访安宁之乡的食味向往等概念，植根于此，落于北外滩滨江绿地公园。成为此处第一家音乐主题餐厅。于是，樱花与空间，空间与美食，相互依托，相互成全。