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醉东餐厅 | 传统宁波菜与西式酒吧的巧妙融合
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发布时间:2020-07-17
设计亮点
大胆色块与造型空间,融合中西用餐模式,实现传统中餐与酒吧合一的照明手法。
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醉东餐厅 | 传统宁波菜与西式酒吧的巧妙融合-0
就餐B区 © 上海博纵建筑工程咨询有限公司
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 上海博纵建筑工程咨询有限公司
醉东是望湘园集团高端的餐饮品牌,它奉行的是宁波菜+红酒的概念。它强调传统小海鲜与西式餐饮的结合。
▼用餐模式图 © 上海博纵建筑工程咨询有限公司
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醉东餐厅 | 传统宁波菜与西式酒吧的巧妙融合-6
该店属于临街店铺,具有独特的夜宵酒吧模式。所以照明方面不仅仅是常规的室内餐饮照明,它还需延伸于室外,延伸至吧台。同样需要对中西用餐模式的考量与结合。
▼用餐照明模式图 © 上海博纵建筑工程咨询有限公司
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醉东餐厅 | 传统宁波菜与西式酒吧的巧妙融合-9
▼就餐A区 © 上海博纵建筑工程咨询有限公司
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