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粤味馆展厅丨中国广州丨广州轻工技师学院
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发布时间:2021-09-20
设计亮点
本案例巧妙融合了岭南建筑元素与现代设计理念,通过绿色青砖与红色花砖的半开放隔断、实体与镂空的青砖墙与花砖墙、卯榫结构的运用等,将空间划分得错落有致,光影流动,充分展现了粤菜的文化与味道,以及岭南地区的特色与美感。
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粤味馆展厅(广州轻工技师学院)
Contonese Cuisine Exhibition Hall
中国,广州
Guangzhou, China
设计面积 / SIZE 420㎡
竣工时间 / DATE 2021年8月
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“未见其菜,先感其香”
粤菜在我国八大菜系当中,一直占据着重要的席位。在序厅空间中,通过开门见山的方式强化了展厅的主题。序厅大碗的艺术装置,香飘起具有代表性的粤菜名称,让人垂涎三尺,一碗经典的粤菜大荟萃拉开了展厅的帷幕。好菜品需要色香味俱全,设计通过除去味觉以外的感官系统,让前来参观的观众能用视觉来沉浸式的感受这个菜系的“文化与味道”。
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