自2008年以来，日本就进入了人口负增长的老龄化阶段，随之而来的生产力降低也对经济产生了巨大的打击。但日本的零售业却没有因此而落寞，反而许多商家在业态上进行了革新和转变，从“集客”转向“个客”，发展出一批更具指向性、重视品牌文化宣传的小型门店，通过合理的设计指向拉近与消费者的距离，应对市场瞬息万变的消费环境。

Shizuku是一家专注于日本年糕制作与销售的糕点店，设计师Teruhiro Yanagihara在规划位于大阪的总店时摒弃了以商品展示为主导的空间设计思路，利用低调、极简的风格将店铺打造成一个糕点艺术的展览场所，更精确的传递店主与众不同的烘焙理念。