KOFFEE MAMEYAkakeru 咖啡店丨日本东京案例欣赏

推荐更多

3D模型 SU模型全球案例灵感图库

上传

创作中心

签到

微信扫一扫

下载

登录查看完整案例

剩余74%未读，登录后即可浏览

KOFFEE MAMEYAkakeru 咖啡店丨日本东京

发布时间：2022-11-28

设计亮点

结合仓库原貌与现代设计，体现品牌理念与咖啡师地位。

KOFFEE MAMEYA-kakeru是咖啡师Eiichi Kunitomo开设的一家新咖啡店。品牌理念是“使日常的咖啡成为一种不寻常的体验”。无论是从一杯咖啡，还是将咖啡上升到美食层面的品尝菜单，顾客都可以在这里享受咖啡师的熟练技艺、服务以及热情款待。名字中的Kakeru意指通过不同产业联手而产生的化学变化，品牌会随着季节变化推出应季产品，与厨师、糕点师和其他相关产业的合作，开发并推出新的应季菜单，为顾客提供新的咖啡体验。

KOFFEE MAMEYA-kakeru is a new coffee shop by barista Eiichi Kunitomo.The concept of this store is “to make everyday coffee an extraordinary experience.” From a single cup of coffee to a course menu that elevates coffee to the realm of gastronomy, you can enjoy the attentive hospitality of skilled baristas, their skills and manners, and their hospitality.The coffee brands are always changing according to the season, and the store offers a new coffee experience by developing and proposing pairing menus through collaboration with chefs, pastry chefs, and other different genres.Kakeru means a chemical change through the multiplication of different industries.

▼项目概览，Overview

收藏此图

下载无损原图

当团队正试图寻找一个可以为顾客提供舒适空间，同时顾客愿意花费时间来充分体验这些服务的环境时，幸运地发现了清澄白河这个地方。新店位于一处仓库内部，属于该地区水上交通枢纽的遗留产业，在现在的城市中依然可见。设计初期，设计团队尽可能地保留了可体现该位置独特外观的仓库原貌，仅在建筑内部置入了一个象征着品牌新推出的服务的长方形结构，其中包含一个立方体形柜台；而这种设计手法的运用，巧妙地将本案与Kunitomo于2011年创建的第一家“OMOTESANDO KOFFEE”建立联系。

▼从店铺门口望向室内空间，View from the entrance to the inside

收藏此图

下载无损原图

▼座位区，Seating area

收藏此图

下载无损原图

▼从座位区望向入口，View from the seating area to the entrance

收藏此图

下载无损原图

没有更多了

作品0

关注0

关注