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勋·KUNSHO 创意料理丨中国厦门丨泉州结禾设计机构
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发布时间:2023-03-24
设计亮点
神性敘事與現代日料的完美融合,創造出富有藝術感的用餐體驗。
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直線屬于人類
曲線屬于上帝
——高迪
勳
·KUNSHO 位于廈門市磐基蓮花裏二樓,是由米其林星廚主理的現代日料餐廳。
日料中的頂級食材,融合了法餐的精致藝術,及西式的優雅用餐禮儀。
極高的天賦之上,如何構想和落筆完整的全感官互動體驗?
空間將所有形式表達,定位于對品牌型格契合速寫與解構重組的隱喻。
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設計開啓了一場關于空間秩序打破與重生的曆程,循格局而造境,因品位而各異,去昭示著由舌尖升華爲靈魂的生長邏輯。
現代簡約的造境基底,暗流湧動的古典神性,多面風情的藝術張力,都指向一個與品牌餐飲定位契合的融合空間型格。
在空間表達上,混合型場景敘事是室內的邏輯,建築的語彙,拱形的序列,裝置的隱喻,光影的魔法,將材質轉化爲多重造境的融合體驗,傳統展示的固有敘事被突破,暗色調的高級質感,詩意流動的雅情,自由時空被解放,莊嚴頌歌被喚醒……
01 儀式的暗喻
A metaphor for ceremony
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入口便是吸睛的景观,亦是邀约入内的吸引力。
黑石材与铜金属的珠联璧合,将现代与古典的奢雅风情推向极致,金属格栅以轻盈姿态加入,使得空间有了若隐若现的含蓄意境,情绪在神秘与好奇间游走试探。
向内趋退的形态弧度,玻璃感应门的格局打开,以美学的心理效应,昭示着婉转的请入态度,空间的高格款待,与迎接仪式一眼便定格。
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