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圣彼得堡 OSSU 餐馆设计丨俄罗斯圣彼得堡丨DA bureau
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发布时间:2023-04-03
设计亮点
本设计打破传统亚洲餐厅风格,以开放式厨房为中心,空间规划新颖独特,表达出对亚洲街头小吃的致敬,设计简洁明快,充满活力。

在室内设计风格愈发标签化的趋势下,本项目的设计师决定打造一家没有任何”亚洲特色”细节的亚洲面馆。

Against the background of the interiors where the tendency to conform to one style or another is too obvious, we decided to open an Asian noodle shop without a single detail that would be actually Asian.

▼项目概览,overall of the project

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圣彼得堡 OSSU 餐馆设计丨俄罗斯圣彼得堡丨DA bureau-3
餐厅的中心被规划为开放式厨房,客座区则围绕在厨房周围。餐厅所在的建筑共有两个入口,设计师决定将这两个入口都利用起来,并将厨房置入两道门之间。
分析图,diagram
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圣彼得堡 OSSU 餐馆设计丨俄罗斯圣彼得堡丨DA bureau-6

The central object of our interior is the open kitchen, around which the seats for guests are placed. The premises have two entrances along the façade of the building – and we decided to use both, placing the kitchen in the middle between them.

▼开放式厨房,open kitchen
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圣彼得堡 OSSU 餐馆设计丨俄罗斯圣彼得堡丨DA bureau-9
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圣彼得堡 OSSU 餐馆设计丨俄罗斯圣彼得堡丨DA bureau-10
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