Съедобная оболочка здания и изогнутые кирпичи из мицелия представлены на кураторской выставке Таллиннской архитектурной биеннале в Эстонии в этом году, которая исследует будущее архитектуры через призму еды.

назван съедобным; Или «Архитектура метаболизма», выставка физически и метафорически исследует отношения между архитектурой и едой в различных масштабах.

Кураторская выставка открылась на Таллиннской архитектурной биеннале

Он был открыт для публики 7 сентября в Эстонском архитектурном музее в Таллинне, что ознаменовало начало шестого выпуска Таллиннской архитектурной биеннале (TAB).

Кураторами выставки стали архитекторы и ученые Лидия Каллиполити и Арети Маркопулу, она отвечает теме этого года, которая также называется «Съедобные»; Или Архитектура метаболизма.

Он исследует архитектуру через призму еды.

Кураторская выставка разделена на четыре секции на двух этажах с инсталляциями дизайнеров, архитекторов и ученых.

Они исследуют все, от того, как естественные процессы, такие как потребление, рост и разложение, можно перенести в искусственную среду, до того, как мы проектируем наши глобальные сети производства продуктов питания и инфраструктуру.

«Мы подходим к понятию еды как буквально, так и метафорически», — сказал Каллиполити Dezeen во время экскурсии по выставке.

Среди представленных продуктов — прототип съедобного фасада.

Хотя некоторые из инсталляций являются концептуальными, кураторы подчеркнули, что другие уже доступны для использования, чтобы помочь архитектурной индустрии и застроенной среде стать более устойчивой.

«Через эти допросы в разных проектах, [we] исследовать, как архитектура может извлекать меньше ресурсов и стать своего рода основным фактором декарбонизации», — добавил Каллиполити.

«Мы думаем обо всем как о реальном и возможном для внедрения очень быстро. Дело не в технологии, которая недоступна, а в том, чтобы изменить то, как мы думаем и работаем».