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老街里的咖啡培训工坊丨中国苏州丨平介设计
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发布时间:2023-05-12
设计亮点
通过剧场式的场景营造,放大咖啡教培的表演性质,中心的岛台对应了舞台的作用,层层开阔的视野就像徐徐拉开的大幕。
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室内概览©颜社视觉
项目位于苏州工业园区金鸡湖东斜塘河畔的斜塘老街,老街在具有760多年历史的斜塘镇原址上重建,在规划之初就对其历史沿革和风土人情进行了深入发掘,是一个集多种功能为一体的时尚休闲街区。仿古的旅游街区使得不同年龄不同地域的人们都可以在这里找到属于自己的那一份闲散和舒适。
商业咖啡店类型项目的经验我们已经累积了很多,但结合教学场景具有一定表演性质的咖啡店却是一次全新的设计体验。项目又处于这样一个风貌固定的街区内,怎样恰当的回应这个业态需求也成了本次设计的一个挑战。
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项目外观©颜社视觉
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轴测分析图©平介设计
店面的两个入口都是以开敞的形式来面对顾客,初次到这里的顾客在室外会看到南侧一半完整展示出来的咖啡教培场景。虽以产生好奇,但是南侧从室内延展出来的户外散座会对流线产生一定的干扰使得大部分顾客不会直接从南侧入口进入,而是选择从北侧更具有引导性的入口进入空间。
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