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上海登乐越南粉百联店丨中国上海丨上海登乐餐饮设计
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发布时间:2021-10-13
设计亮点
利用椭圆体块打破空间秩序,营造室内外模糊界限,以绿色透明亚克力隔断座位,植入立柱支撑结构并营造树下就餐氛围。
百联店位于商场地下二层的一面弧形店铺之中,场地平面呈一个折角,门头面宽较窄,进去却别有洞天。 原址也是一家餐饮店铺,为了减少对厨房管线的改造,我们尽量保留原有厨房的位置。平面去掉一侧狭长的厨房的位置后,更为狭长和曲折,我们思考如何在有限的空间里给人丰富的体验。
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为了打破原有的空间秩序,斜插入两个半椭圆体块,原本一望到头的空间开始变得丰富起来,椭圆体块内为“室内”,体块外为“室外”。按照插入的椭圆的轨迹,将体块分裂成上下两个部分,下方420mm高的是座位,上方则是向内的檐。切断部分的体块,部分成为通道,部分放置活动座椅。
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▼沿着椭圆曲线的座位和上方向内倾斜的檐
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