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侧立面半开放式的造型装饰,用护栏的效果作为空间的隔断,也是整个店铺最精彩的部分,从外面看向里面有作景观的效果,让店面形成一个具有丰富性的特写。
入口的部分设置一个由传统风格和现代板块结合的屏风,与『东菊』的整个店面形成了一个整体效果。
软装小场景是店内的一大亮点,设计师用心地将店面与软装摆件相融合,组成一幅幅带有故事性的画面。
右侧的卡座的设计为单独的空间,用布挂帘做一个简单的隔断,用餐体现更具有私密性。
平面图
间隔布置图
项目名称:东菊料理奥园店
项目地址:广州番禺奥园广场
项目面积:200平方米
空间格局:1大堂2包厢1吧台1厨房
使用建材:木材、石材
设计风格:现代日式
门面立面图
现在社会上讲究多元化,饮食上也是如此,各种风格类型的餐厅也很常见。『东菊』料理主要是以日式炭烧和日料为主,『东菊』的设计主要以“现代日式”为主题风格,灯光采用暖色为基调,在优雅和情绪饱满的氛围中体现了餐厅设计的主题效果,让人有一种像是在冲绳街头的感觉。
桶型卡座是店内的一大特色,用高为2米,宽为2.4米的大圆桶打造,当站在木桶由上向下看使人有种“一统天下”“一览纵山小”的感觉。
『东菊』料理的设计与传统日式风格有些不同,在传统的手法上加入了一些自己的想法和创造,是日本传统料理的改良版,既有传统元素,又融入了当代设计板块。因为日式风格特别能和大自然融为一体,所以『东菊』的设计在格局和装修上都是用木质材料来做主要装饰。
门面造型设计元素提取自“富士山”和“日本武士”,木材的颜色选用较为轻快的原木色,在轻快的基调中散发传统古朴的氛围。东菊奥园店是第一间在确定整体风格与形象店面的同时也产生了东菊形象的专属专利设计。
整个店铺利用木材,石材等简洁、朴实的材料,既有功能性,又连贯的体现了主题效果;加入戏剧化的灯光效果,使店内环境氛围统一,让整个空间简洁而富有细节。
门面立面图
寿司吧台的设计十分丰富,在满足实用性的同时还加上了许多装饰性元素,在无形之中提升了观赏性。
在店最里面的一个角落墙面上『漫游』着由原始工具拼接的一幅如有意境鱼造型的装饰画。鱼在日本传统文化中是“吉祥”的象征,依靠传统的艺术以及现代的东西来表达其中的寓意。
吧台上的酒樽酒桶组合与店内的桶型卡座相呼应的同时体现了日本的清酒文化。