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唐潮码头 | 传统潮汕文化融入现代餐饮空间

2016/10/28 20:10:11
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项目名称:唐潮码头
地址:深圳市福田区中康路卓悦汇L2-26
就餐区面积:430㎡
实际出桌率:7㎡/桌
实际出座率:1.83㎡/位
项目完工时间:2016年8月
项目拍摄:陈兵摄影工作室
项目照明:石客照明
项目设计:深圳市华空间设计顾问有限公司
看日出日落,观云卷云舒,体味精致潮汕。
唐潮码头位于深圳卓悦汇2楼,以提供精致美味的潮汕饮食为主打产品,此次设计团队在对该餐饮品牌进行了充分的了解与分析后,决定采用潮汕民居建筑特色来作为本案的设计理念,令当代年轻人品尝到潮汕美食的同时也能将历史悠久的潮汕文化完美的呈现在人们的视野里,我们的设计师想通过设计的语言让这样越来越多的小众文化融入到了这个大都市中来,这也是设计者最初的衷心。
设计师把潮汕民居文化特色理念铺陈延伸至餐厅内的每一处细节里,而餐厅门头是以“五行山墙”建筑为原型进行的设计,这种最具潮汕建筑风格的装饰样式,向我们的食客传递出出一种潮汕专属的独特的建筑文化。
餐厅空间布局是运用了潮汕传统民居“四点金”的形式,并将天井文化用在餐厅的最亮眼处,让人一进餐厅即感受到最深的潮汕味道和潮汕文化的乐趣,从而创造与众不同的体验式餐饮休闲空间。
为体现完全的潮汕文化特色,餐厅内部运用来自热闹的市集里的丰富的手工制品,再加上绿植墙和多样化的饰品摆设,使得空间体验者能够尽情的的感受到来自空间、以及来自设计师所呈现出来的潮汕文化的亲切感和归宿感。在这个既安静精致又兼具文化底蕴的氛围里,使人们的精神体验得到最大限度的满足、慰籍和释放。
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