雲水瑶 | 沈阳的云南菜餐厅设计鉴赏

【项目名称】：雲水瑶

【项目地址】：辽宁 沈阳

【完成时间】：2019

【设计公司】：有田建筑空间设计有限公司

【设计主创】：田然

【设计团队】：常宁 李赛赛 杨喆翔 

【摄       影】：百秒荐客  钟永刚

【创意说明】

沈阳滇菜根据地 ，云水瑶。

滇菜即云南菜，印象中云南是穿金戴银的少女，是颜色跳跃的民族风情，是雨量充沛自然资源丰富的宝藏之地......当白色雨雾模糊了天地，菌子熟悉的味道在舌尖弥散，味觉上让所有人爱上了云南菜。

【空间简述】

设计必须考虑产品的特质和经营策略，设计也是对商业策略的赋能。云水瑶餐饮空间，安宁、 淡雅、清幽 、舒适及不经意间流露出的设计心意。

自然之美，传统记忆。本案广泛运用了木材、藤条、竹子等天然材料，简洁圆润， 造型结构看似直接纯朴却是深厚有温度的民间味道。池水逶迤， 桂花飘香， 点滴灯光点缀其间。布局分区相互欣赏， 格调独立， 彼此尊重， 不做作不张扬。

云南彝族民歌《远方的客人请你留下来》大众耳闻则诵。

云南还有句谚语“所有的日子今天最好，今天的日子此刻最好”。

自在而来 ，自在而归， 享受大自然的馈赠。

饮食娱乐化的今天，食材本分是为其一。空间设计并非遥远神秘， 不可预知。策划与设计本身是有思想 ，维度的平行关系，不猎奇，依然保持本分。

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