英国 Birch 酒店 | 自然美学与可持续发展的新典范

在全球流感大流行期间开设一家新酒店似乎有悖常理，除非它被设想为“下一代逃离酒店”，提供一个宁静的地方，远离繁忙的城市生活方式和现代生活的限制，从而有机会逃离所有的疯狂。Birch就是一个例子，它是位于伦敦北部30分钟车程的Cheshunt的一家新的生活方式酒店，它在夏季开门营业，欢迎客人进入一座经过灵魂翻新的18世纪豪宅，坐落在55英亩的自然环境中。

Birch由总部位于伦敦的建筑和室内设计公司practice Red Deer与酒店创始人Chris King和Chris Penn合作设计，是一个雄心勃勃的项目，旨在颠覆传统酒店生活方式和豪华酒店理念，以及在建设和资源管理方面开辟一条可持续发展的道路。这里有各种各样的室内外活动，一个健康中心和一些悠闲的酒吧和农场到餐桌的餐厅，而桦树提供了你从日常工作中分离和减压所需的一切，使这个项目脱颖而出的是它的金津吉启发的哲学，庆祝不完美之美潜在的效果，除了酷的美学，是把客人从现代社会的完美主义压力下释放出来。

Design：

Red Deer

Photograph：Adam Firman

Rooms：140

Completed：2020