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【项目名称】:果泰泰式餐厅
【项目位置】:中国·上海
【项目面积】:380㎡
【设计公司】: Spacemen
【主创设计】: Edward Tan
【设计团队】: Raymond Tang, Ed Chan, Simon Liu
【项目摄影】:闵晨轩
【创意阐述】
果泰是上海市中心一家当代风格的泰式料理。餐厅的设计描绘了一个神秘的阿普萨拉舞者的故事。她是一位有着非凡美貌的天仙,婀娜多姿、魅力十足。作为一个超自然生物,她是泰国印度教文化的云水女仙。神秘而难以捉摸,她经常身披美丽的丝绸、头戴象征泰王朝财富的精美繁复的金色头饰,在王宫里翩翩起舞,吸引众神和男人。
餐厅的设计借鉴了阿普萨拉舞姿的剪影,将舞动的韵律感转化成一种当代建筑体验,在唤起流动性和动感的同时,以大气的选材、设计图案和细节来庆祝泰国固有的文化和美学。
【空间简述】
客人到达后,首先映入眼帘的是熠熠发光的外立面,表面镶嵌的缟玛瑙仿佛灯笼一般温暖地迎接客人。精致的青铜屏风围绕外窗,灵感来自“Bua”,即俗称的莲花,在泰国文化中象征好运吉祥。
餐厅的主用餐区是对阿普萨拉舞者所穿的皇家服饰的抽象演绎。天花板的设计受到舞者头饰上球形图案的启发,在用餐区上方曲折蜿蜒、无限延伸。金色网格的动态曲线设计模仿舞者活跃的手部动作,仿佛她在上空优雅表演时,手指和手势清晰的轮廓。
用餐区域选用深色木材饰面,并以海军蓝、橙色和金色内饰加以渲染,这些颜色常见于舞者穿着的褶皱丝绸锦缎 “Pha Nuang”当中。黄铜家具和金属细节的结合呼应了舞者领子和手腕上穿戴的装饰品和金色铜饰。
穿过用餐区有两个黄铜拱门,带领客人到达包房用餐区,其造型来自传统泰国庙宇华丽的三角形屋顶侧影。这些私密的房间由黄铜金属屏风隔开,屏风上复杂图案的灵感来自泰国丝绸刺绣里的金属线。深色胡桃木调色板让视觉焦点落在从天花板层层垂落的定制金色金属吊灯上。
一排垂直的黄铜板条从主餐厅向外流动到户外用餐区,整体材料色调过渡到浅蓝色沙发、藤椅和绿松石瓷砖等浅色调。
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