广州最火下午茶Polaberry丨中国广州丨南南的设计和生活

广州最火下午茶是众多网红小姐姐小哥哥说的，开业短短一个多月，零营销投入，大众点评上一百多条多图评论，数量还在持续增长。打卡照<< 滑动查看下一张图片 >>

打卡照 more + 好的空间设计，能为新品牌的落地出现迅速赚足眼球和流量，为品牌的商业价值助推一波。Polaberry 是火遍国外 instagram

/国外 ins 打卡/

01—新品牌如何出圈？

虽然 Polaberry 在国外很火，但是对于广州还是一个新品牌。一个新品牌要迅速火出圈，品牌定位+好产品+有识别度的空间设计，缺一不可。广州店的选址在东山口明园，是一栋一百多年的历史保护建筑。东山口是广州本地人“心尖尖”的地方，地位就好像厦门的鼓浪屿。

一个有识别度的空间可以为品牌赚足第一波视觉流量，研究了当下市面上众多的下午茶店咖啡店，极简风，侘寂风，复古堆砌的各种都有。我们将东山口民国时期的小洋楼文化和品牌自身的欧洲文化背景结合，用法式中国风的方式来演绎。

02—如何让空间设计为品牌引流？

东山口的位置自带流量，但是项目明园的地理位置不算占优势，要通过主路进入明园牌坊，穿过小路才能到达，所以网络的宣传是非常重要。

/明园入口及建筑外立面/

这是一个 120㎡小洋楼一层空间，自带小花园。由于明园是广州的历史文化保护建筑，五大侨园之一，我们在原有的空间上很多东西不能动，地面花砖不能动，空间格局不能变，天花墙身都不能做大动作处理，我们需要用软装设计的思维，去改造现有空间上的不足。下午茶自带“社交空间属性”与“流媒体属性”，怎样让顾客在店里消费并主动自愿拍照分享在自己的社交账号或者朋友圈，环境是非常重要的。

/完工后效果/

/原现状/原本的地面花砖泛黄复古色，窗框也是老式的形式，这都是硬件不能改，我们需要让新的设计去融入现场不能改的硬装，又不想千篇一律的“复古”，觉得这样没有惊喜。考察了一番，我们决定用自带装饰感的法式中国风，意在区别于市面上常见的极简风，侘寂风等，色调上延续品牌粉色调，加入了花鸟中国画风的嫩绿色墙纸，混搭了紫蓝色调，黄绿色调，酒红色调的流苏家具。

天花吊灯改良了油纸伞的造型，加上金色流苏呼应家具细节。落地灯也是延续嫩绿色调丝质伞状造型。墙身的黄铜镜子让原本不大的空间多了很多有趣的反射，吊灯，花鸟墙纸，晶莹剔透的水晶互相映射。

开业后，确实很多小姐姐特别喜欢利用镜前反射拍美美照。各种打卡照解锁了各种构图方式，不止小姐姐，小哥哥也非常喜欢我们的店。

咖啡桌的边缘是一圈半圆的弧线，桌腿是一串糖果圆球木堆叠一起，用人造白色大理石，衬托食物更加精致。桌子尺寸是统一的，把桌子一拼，就可以变成一个长桌 Party，为后期运营增加其他业态可能性。

在色调和软装上都做出差异化和品质感，希望在众多探店空间中脱颖而出。既是法式中国风又是极繁主义，也呼应了 polaberry 的艺术巧克力产品精致充满装饰细节和色彩。

03—流量效应

结语

关于这个广州店的设计，我们想法不仅仅是局限在服务于现实的使用，还有为品牌带来的宣传价值以及品牌自身的商业价值，把这种欧洲充满装饰感的艺术巧克力与东山口老广州的民国文化融合，如果去了其他不同文化的城市，又会碰撞出什么不一样的火花？值得期待。

最后确实印证了我们最初想法，用甲方的话来说“省了好大一笔营销费用”。让顾客在空间里消费，并主动拍照在社交平台宣传，让产品和品牌空间形象与顾客有了进一步连接。

效果图

/注：前台因后期风水问题，改了朝向/

平面图

视频号

视频号：南南的设计和生活

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制作过程

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