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鼎胜打边炉是经营以佛跳墙为主的广式火锅。
餐厅位于市内繁华热闹的街区,为了避免就餐时的喧嚣烦躁感,设计上强调理性简约,排除了复杂虚无的造型装饰。
设计上把原有大厅内的墙面改为大面积使用玻璃砖,减弱墙的束缚定义。厅内局部做出挑空,连贯一层和二层,让有限的空间更挺拔和立体。另外,避免就餐时视野过于开敞。新添了三面墙体,并在墙上开窗,通过造景和借景的方法,打破空间的枯燥和单一。二层是包间区,更独立也更私密,可以满足中餐聚会宴请的需求。虽然是单独一个个空间,但在设计风格上,和大厅形成呼应和统一。
在材质使用方面,整体以白色乳胶漆和青石地面为主,多处使用了木和玻璃砖。温暖的木质材料是我们日常最熟悉的材料。这次运用在可以触碰抚摸的门、窗以及家具上,增加空间的温度和亲和感。玻璃砖是适应性强,坚硬稳定材料。常常被当作结构材料,用于砌立成墙;也被当成饰面材料,局部使用镶嵌为窗。它的表面纯净如水面摇曳,通透且有波浪感。既能起到遮隔装饰的作用,也能增添光影的朦胧变幻。
项目名称︱鼎胜·打边炉
项目地址︱河南郑州市金水区二七路
项目面积︱约500㎡
主创人员︱李卡、王金行、李文芳、周笑羽
执行人员︱郭创、孙瑞瑞、师珍珍
落羽杉 · 协调人与空间的关系
河南落羽杉室内设计有限公司
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