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体验式餐厅设计 | 颜值、主题与地段的完美融合

2019/08/23 12:15:00
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体验式商业,是区别于传统商业的以零售为主的业态组合形式。
除了可体验的业态组合,体验式商业更注重消费者的参与、感受和形成的消费印象,因此对空间和环境的要求也更注重可观、可感、可参与、有记忆的体验性。
LB凌奔设计在体验式商业的打造中,强调主题式是形成独特体验的重要方式。
当商业与不同的地脉、文脉、业态相结合的时候,会形成不同的空间创意,带来独一无二的消费体验和美好记忆。
今天,我们以餐厅为例,一起来感受主题式空间的无限可能——
    创造古怪 | 伦敦Bob Bob Cité餐厅    
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Bob Bob Cité是由BradyWilliams设计的伦敦金融城最大的法国餐厅,其八英里的镜面抛光精钢装饰在内部营造出闪亮的光泽。
设计团队最终的目标是创造出一些古怪、令人难忘的东西,但这些东西不符合典型的思维方式,Bob Bob Cite的灵感来自于21世纪的设计和未来的航空旅行。
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主餐厅的墙壁覆盖着日本装订纸,配以镜面抛光的钢饰边。
这一装饰重达5.5吨,由48000个手工打磨的“蛇眼”螺栓固定。
布雷迪说:
“光是这些螺栓的重量,就必须进行
单独的结构评估,以确保楼板能够承受荷载。
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Shutov对原色的热爱影响了主餐厅大胆的红色和蓝色调,与建筑的现有黄色相得益彰。
餐厅拥有三个私人餐厅,每个都有一个私人接待区,客人可以使用餐前饮料。
在不同的用餐空间,墙壁和天花板上镶嵌的紫檀木镶嵌板都是在室外制作的,并作为完整的部件安装,以达到精确的装饰效果。
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Instagram上广受食客欢迎的“Press for Champagne”按钮,也被融入到这里的设计中。
当“Press for Champagne”被激活时,表格编号出现在包装餐厅内部和外立面的自动收报盘上——这参考了伦敦金融区的位置。
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融合地段 | 西班牙El Camerino餐厅  
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剧院前的晚餐?
不在瓦伦西亚,在El Camerino。
一家餐馆坐落在城市的时尚街区Russafa,当地的建筑工作室Bodegon Cabinet以剧院为灵感设计了这家餐厅。
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在开展这个项目的过程中,建筑师们将他们的思想固定在一件事上:
“camerino”这个词,用西班牙语来表示剧院的后台。
这就解释了后屋和场地其他部分之间的窗帘隔断。
这个私人空间配有不同的纺织品,也可作为隔音板,以安静的环境包围房间。
然后,柔和的灯光和镜子为这个空间提供了圆润的几何形状,让人感觉舒适——朦胧而又亲密——像少女的闺房。
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餐厅的其余部分被分成另外两个房间。
第一个La Escena(“舞台”),蓝
色和勃艮第,以及三个拱门——参照经典的剧院包厢——向主要公共空间开放。
第二个是“幕后”,包括厨房和洗手间,并作为一个大厅,最终通向El Camerino。
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    解锁新奇 | 印度Unlocked主题酒吧    
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Unlocked是一家游戏主题酒吧,其中包括自己的冒险主题逃生室和100多个棋盘游戏的选择。
场地以大胆的色调和几何形式为特色,由当地的Renesa工作室设计,瞬间将游客带到了一个不确定的领域。
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建筑以装饰性的楼梯和被拱形窗户打断的曲线美的墙壁为特色,有着纪念碑谷的影子。
反过来,餐厅的特点是一系列茶色或桃色的隔断,中间点缀着拱形开口。
它们通向餐厅,餐厅里有方形的黑色桌子和皮革座椅长椅。
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有些墙壁有半圆形的切口,从这望去,可以看到有着木框椅子和凳子的小角落,客人可以坐在那里玩游戏。
带有阶梯状轮廓的凸起模板被应用到墙壁上,背光看起来更立体。
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在场地的中心,还创建了一排排有三角形或拱形壁龛的特色墙。
虽然大部分地板都铺上了混凝土,但有些地方却镶嵌了倾斜的棕色、橙色和天蓝色瓷砖。
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LB凌奔设计创始人     凌  奔
深圳市凌奔环境艺术有限公司
简称:LB凌奔设计)
位于中国高速发展及最具潜力的深圳南山后海总部基地,与华润、恒大、中洲、腾讯、百度、顺丰等众多大型知名企业总部为邻。
LB凌奔设计是顶尖的城市综合体HOPSCA整体设计服务商,前身(Design&Architecture Practice Limited)于2000年成立于美国纽约,为了更好地服务于中国客户, 2004年正式在中国深圳成立LB凌奔设计,公司先后加入了由美国纽约帕森斯设计学院终身教授阿兰创立的全球权威的ICIAD美国室内建筑师协会,成为理事会员, 欧洲室内建筑协会(ELCA)、亚洲室内建筑国际协会(ALCA) 成员。
LB凌奔设计先后与多家大型知名开发企业、商业、酒店运营企业及国内外知名建筑事务所合作商业综合体设计、酒店设计,样板房、售楼处设计,豪华别墅、软装陈设等。
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