伊豆半岛的“悬空”餐厅

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老 刘 说

Old Liu said

我们在伊豆半岛的悬崖上，设计了一个俯瞰相模湾的“悬空”餐厅。日本的地形很复杂，人们发明了各种方法来调和地形与建筑。

We designed a "suspended" restaurant overlooking the Sagami Bay on the cliffs of the Izu Peninsula. Japanese terrain is complex, and various methods have been invented to reconcile terrain with architecture.

“悬挂”是一种建筑物使其漂浮在陡峭的斜坡上的方法，京都的清水寺就是一个典型的例子。我们用钢框架做了一个透明的“悬挂” ，用柏树做了一块实心板，高度可达11.4米，可以浮起屋顶。

“Suspension” is a method of constructing a building so that it floats on a steep slope, and Kiyomizu Temple in Kyoto is a representative example. We made a transparent "suspension" using steel frames, and built a solid board of cypress up to 11.4 meters above it to float the roof.

我能够在绿色的悬崖上，飘浮一座柏树做成的云状建筑。三邦主厨的菜肴使用了伊豆的天然原料，加上散发着丝柏香味的建筑，营造出精致和谐的氛围。

I was able to float a cloud-like architecture made of cypress on the green of the cliff. Chef Seizo Mikuni's dishes that make use of Izu's natural ingredients and the cypress-scented architecture create an exquisite harmony.

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