洛阳地域文化融合下的咔咔阔阔逗是火锅

项目名称/

咔咔阔阔逗是火锅

设计单位/

晟元装修创意

建筑面积/

400㎡

创意总监/

谢宠举

设计主创/

薛芳、邵恩芳

摄影师/

赵炜

串串，这种源自街头的小玩意儿，貌似简单，被川渝地区的嬢嬢们玩弄于股掌，剁碎、揉捏、刺穿，然后，放进前途未卜的冰柜，从活色生香的巴蜀，来到文明古都。新鲜的食材，滚上一遭，方寸乾坤间都有学问。近些年一个重出江湖风靡全国的新型火锅方式，各家品牌用不同的装修网红INS、7080怀旧、民俗传统等各种的装修风格吸引着不同的串粉。

平面布局图

原始平面图

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正宗的四川甲方老板说：我不想打造和市面上一样的这种装修风格，我想和他们岔开，我也不想去主打成都重庆老字号，我就想和洛阳的地域文化相结合，做出我的特色。

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和甲方的闲聊中得到了一些有意思的四川话，就把这家店的名字叫做咔咔阔阔逗是火锅，也设计了这家店的logo。咔咔阔阔——四川话角落的意思。

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装修风格走极简风格，仿水磨石瓷砖、原木板材、钢管等极其简单的材料打造出干净卫生的火锅环境，避开了传统风格的烟熏火燎。调皮的洛阳话灯箱、有趣的电线杆设计加小广告、犄角旮旯的墙绘洛阳街景把整个环境打造的趣味十足。

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仅环境可不行，留不住会吃会享受的吃货们，干净放心的食材无疑是一项重要考核点，全开放的厨房设计，巨长的风幕柜，极致的新鲜，让食客一目了然。