繁华都市中的宋式美学空间——会仙楼

2020/01/23 10:00:00

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繁市，如野。

“大隐隐如市，小隐隐于野”，会仙楼坐落在在北京金融街，一个都市中最繁华的所在，然而设计师想创造出一种“繁市，如野”的感觉。

闲逸潇洒的生活并不一定要在林泉野径才能体会得到，能在北京这种高度被欲望充斥的城市寻找到更是一种高级。在繁华之中，隐逸在如林在野的一种状态，虽然短暂，贵在日常。止而静能观，内观自己，外观众生，人被滋养，心归平静，独善其身……，这是设计这家餐厅想要达到的目标。

‘会仙楼’这个名字就是北宋汴梁开封最大的酒楼，文人荟萃。因此，会仙楼就是想塑造宋式那种清雅、淡泊的极致美学。之所以选址在金融街这个北京城中最繁华的所在，意在寻找一份内心的宁静和古人儒雅的精神状态。外界为阳，内部为阴，外部越是炙热急躁，内部越需要心境平和。

所谓传统文化当代表达，整个餐厅外观被淡灰色的朦胧金属网格所笼罩，呈现出一种内敛、含蓄的东方美。而正是这几重朦胧的金属网格，创造了外部和内部最重要的那个“间”。步入内部，仿佛被过滤了一般，尘世间的喧嚣被抛到九宵云外。整个人安静下来。更关注内部的环境、更关注一器一物、一花一草、一树一木、一山一水……，与自己的关系。

右边的小厅享有六米的层高，墙上循环播放的视频是设计师从香港巴塞尔艺术博览会上拍的的一副艺术作品。视频中的枫叶以一种舒展的，几近完美的构图展现在画面中，随着雾气的涌动，整个画面由朦胧到逐渐清晰，到完全绽放，再到雾气笼罩转为朦胧，隐喻世间万物的轮回。空间中有一个挑在半空的由半透纱缦围绕的演奏台，有竖琴演奏家每晚固定演出。消费者在此可以尽情享受只闻其声，不见其人的东方审美情趣和东西方文化碰撞带来的奇妙感受。

由楼梯拾级而上，是包间区域，共有九间包间，分别取名为（松，岚，月，花，泉，川，石，竹，影）整个包间走廊曲径通幽，移步换景，充分体现文人的雅致和情趣。走廊照明全部采用柔和的漫反射。走廊半透玻璃的表面被一层细腻的竹编所覆盖，暖色的光从竹编的缝隙中流出来，手指触碰到的是竹编情切的质感，于是温暖的情绪便在空间中弥漫开来。

三楼走廊里嵌进了一个玻璃盒子，里面是一处取义为文人山水画意境的景观，整个画面有如朝阳透过清晨的薄雾和枫树的间隙，洒到尚有露珠的青苔上，仿佛能听到远处的鸟鸣……。

拐进包厢，犹如踏入主人的书房，包厢悬挂的书法字画都是出自中国当代先锋艺术家的作品，取意而不拘于形。案头清供多为设计师多年收藏，客用餐具选择是仿宋瓷形制，由景德镇名家度身定制，体现了宋代中国文化的审美高峰。由于餐厅的菜除了传统粤菜以外，还有一些根据宋代美食奇书（山家清供）还原的一些美食，以美食作为一个支点，色香味俱全，美食、美景、美器、带消费者领略一场宋朝文化的盛宴，重寻传统文化在当下的魅力。