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哥本哈根诺雷布罗街区一家废弃的铁厂为布鲁斯啤酒厂提供了新的住所,这里有一家酒吧、一家商店和一家餐厅,都是橡木为主。
布鲁斯啤酒厂以碳酸饮料的丹麦词命名,它是碳酸化的,位于750平方米的建筑内。
业主,丹麦工艺酿酒厂的厄尔,创造了内部。该团队希望确保空间的设计首先是为了功能,其次是为了美学。
“啤酒厂不是专门为客人和来访者设计的,而是位于房子的后面,所有的钢铁和荣耀,”他们说。
“所有的东西都是为了一种功能--橡木桶的存在不是出于审美原因,而是为了陈年的啤酒。”
橡木被选为整个空间的主要材料,与桶相匹配。当地的木匠和家具设计师被邀请到船上来制作桌子和座位,他们用了三棵整棵橡树。
橡树提供了一个9米长的酒吧,以及休息室,酒吧凳子和餐厅的桌子。
工作室说:“橡木有着对木桶的固有意义,但作为一种美丽的木材,却是独一无二的。”“它仅仅是用油处理的,并且以其最纯净的形式存在。”
酒吧尽头的休息区设有弯曲的长椅,后座形状为木桶和软木制成的座椅。
丹麦建筑师博尔格·莫根森的J39和S Borg椅子也为游客提供了坐的地方,并由橡木制成,与其他酿酒厂相对应。
木吊坠用于照亮酒吧和窗口,而聚光灯则集中在绿色植物和啤酒菜单上。
为了创造一个开放的空间,业主们选择将墙壁保持在最低限度,只使用它们来封闭厕所和小的储藏室。
建筑物的原始建筑是通过暴露的砖块和天花板结构来揭示的,在那里,一个坚固的通风系统也被暴露出来。
舰队建筑师同样将伦敦东部的一座“混凝土壳”改造成了一家手工艺啤酒厂。
项目贷项:
首席设计师:Tore Gynther,Morten Bruun,专用家具:R mer/Harboe Brewery设计:Tobias Emil Jensen轻型设计:Sofia Ivar艺术方向和装饰:Kasper Ledet植物和绿色植物:Louise Norup Hellener,Slow