糖果色的迈阿密天鹅餐厅

美国迈阿密新开了一家糖果色的餐馆，是美国知名歌手 Pharrell Williams 与酒店业企业家 David Grutman 合作开设的，美国旧金山及纽约著名室内设计师 Ken Fulk 设计。 10月25日(周四)，豪特生活(Haute Living)在这家餐厅举办了一场私人活动。明星云集的嘉宾包括NBA球星Dwyane Wade、模特Winnie Harlow、喜剧演员Trevor Noah等。

天鹅餐厅是迈尔密最新的美食和夜生活目的地，是繁华都市迈阿密的完美补充。餐厅和酒吧两层楼高，设计师 Ken Fulk 选择了一种热带的美学风格，很适合这个城市的环境。主要用餐区占据了一楼，甚至延伸到了充满当地植物的隐蔽庭院。 “我们创造了一个感觉非常私密的庭院，所以它是面向室内空间的，不夺人眼球，也不向外开放。”Fulk说。

室内装饰着柔和的糖果色，让人想起20世纪20年代迈阿密的鼎盛时期。Fulk 说:“这家餐厅很有女人味，这是一种有点复古的刻意表现，就像带人进入了另一个时代。”

这家餐厅别具特色的是行政主厨Jean Imbert的现代别致的菜肴，菜单上集中了当地的食材和具有全球影响力的健康饮食。

这些也以柔和的色调为住，加上浅粉色的墙壁和室内装饰，配以奶油色的家具，装饰艺术风格的水滴形灯具悬挂在天花板上，而钻石图案装饰了包括瓷砖地板在内的几个表面上，空间看起来温馨而又浪漫。

通往厨房和洗手间的走廊墙壁上，布满了深绿色的热带树叶。餐厅还提供了一个私人区域，可以预定用于聚会，酒吧最终也先将作为咖啡馆开放。

楼上Bar Bevy的设计则是另一番景象。“二层我们创造了两种完全不同的体验，” Fulk 说。光线相对昏暗的空间由格子屏风、民族图案墙纸和地毯，精致的水晶灯具装饰，还有窗帘围起来的类似贝都因帐篷的座位区，这些元素都唤起了摩洛哥美学。

二层酒吧更丰富的颜色，包括深红色和蓝色，通过柔和的灯光得到强调——与楼下明亮开放的餐厅形成鲜明对比。

Swan天鹅餐厅位于迈阿密设计区的东北39街和东北第一大道，就在城市的商业区北部。过去5年，当地开发商Craig Robins 决定将这片被忽视的土地改造成一个奢侈的零售和文化目的地。

Fulk 说:“Craig格建造了一个很棒的社区商业，里面到处都是奢侈品牌，令人惊奇的事情正在发生。我们想创造一个空间，让人觉得是惊喜的，带来一点心跳和灵魂，成为人们的避风港。”

整个街区的建筑都有意兼收并蓄，鼓励商家多尝试创意的立面处理和室内设计。迪奥(Dior)、汤姆•福特(Tom Ford)和克里斯提•鲁布托(Christian Louboutin)等品牌都在天鹅街(Swan)附近的步行范围内拥有出众设计的门店。

餐厅开业庆典 Pharrell Williams, Trevor Noah, 和 David Grutman

开业当天众星云集 David Grutman, Chantel Cohen, 和 Dwyane Wade