伦敦 Truman Brewery 屋顶上的米勒哈里斯“野性饮食”沉浸体验

The immersive multisensory experience includes an installation by architects Al-Jaward Pike

在过去几年里，“野性饮食”和“野生美容”已成为一种潮流，像哥本哈根的诺马(Noma)这样的米其林星级餐厅在当地寻找食材，化妆品品牌则更注重新鲜、生物活性的成分(比如奥威的农产品化妆品，以及现代植物学(现代植物学)，它们的瓶装水大多来自爱尔兰)。它不仅更经济，而且你的草药和蔬菜更新鲜、更有营养、更美味，而且它们保存了更多的药用特性。

城市觅食是一种自然的进化，将这种“野性”的概念带到我们的家门口，让我们获得大量新鲜草本植物的宝藏，而这些植物在公园、绿树和绿色植物中基本上被忽视了。这正是米勒哈里斯在其最新的嗅觉项目中探索的城市对比的中间空间。

秉承叛逆的精神，这位造纸师把伦敦的野性带到了布里克莱恩(Brick Lane)杜鲁门啤酒厂(Truman Brewery)的屋顶上，体验了一种沉浸式的多感官体验，其中包括建筑师阿尔-贾瓦德·派克(Al-Jawad Pike)的装置，以及一家由艺术家和花商组成的创意公司，其中包括声音艺术家克劳迪娅·莫洛特(Claudia Molitor)，后者专门为米勒·哈里斯(Miller Harris)

Miller Harris漫步（穿过公园）

这次体验庆祝米勒哈里斯的最新嗅觉提供，其中包括香水马蒂厄纳丁和伯纳德杜豪福的工作。他们一起发明了三种独特的香水，它们分别是新鲜的、浅色的和绿色的。他们把“本地”带到了新的高度，以最好的方式表达了伦敦的绿色。

首先，“隐藏(在屋顶上)”以女贞和紫罗兰为背景，带有克莱里·圣贤(Clary Sage)、金银花和浮木的音符，并献给在伦敦屋顶避难的城市蜜蜂。第二，“迷失(在城市中)”是围绕牛蒡、蕨类植物和大黄(带有佛手的热情、天竺葵和麝香的音符)建造的，它让你敢于离开“被践踏的道路”，来到一个充满惊奇和奇迹的世界。最后，木本和绿叶的“漫步(穿过公园)”是献给城市森林，带有葡萄柚，橘子，无花果，荨麻，块茎和羊绒木材的音符。

Listen to Claudia Molitor’s soundscapes, which will be played at Miller Harris’ Truman Brewery installation

The installation celebrates Miller Harris’ latest olfactory offering

Listen to Claudia Molitor’s soundscapes, which will be played at Miller Harris’ Truman Brewery installation

Perfumers Mathieu Nardin and Bernard Duchaufour produced three new unique perfumes that are fresh, light and green

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关键词：装置，香炉，伦敦展览，伦敦设计