尚居新派日本料理

设计师: 宋晗

作品类别：餐饮空间

项目名称：尚居新派日本料理

项目地点：沈阳市沈河区小西路87-2号 市府恒隆4楼

设计单位：沈阳佳睦装饰设计有限公司

主案设计：宋晗

设计：安璐 杨晓琳

软装设计：刘楠

配合团队：友林达家具 于涛

沈阳艺荣建筑装饰工程有限公司 郭大阳

项目面积：260平

项目投资：26万

尚居一直致力于提供“健康、时尚、创新、美味”的佳肴，定位中高端 人群，经营日式料理和铁板烧，同时结合西餐元素，出品精致。经过多年潜 心经营和合理的价格，已经在沈阳建立起自己的时尚餐饮形象，市场占有份 额不断攀升。就像每个走在潮流尖端的时尚达人最终都会化繁为简，回归本 质一样。

尚居市府恒隆店其灵感源自通向京都Fushimi Inari寺的橘红色柱子，用现 代的方式体现日式精髓，体现了不一样的餐饮形式，尚居以此为一个转折点， 透过崭新的空间，邀请饕客来探索菜品和空间，将日本料理的本质——包括 食材、口味等最原始的初衷一一传达给食客。