久粥园新弄里店

久粥园设计说明

创意设计

粥之道  州之到

人生贵在于恬淡中品味，于自然中享受。粥从来就不是一碗水米混融而已。

粥的历史，包涵的是人们的生活经验、心态情感，粥的本体是无情之物，但它碰上的却是有情之

人，而属於粥的历史文化则正在这场遇合中现身。粥之道，故九州之道。

就餐区

创意来源

历史传承：让食粥客感受粥的渊源历史，传承粥文化。

风格创新：让历史变时尚，经典变年轻。传达东方美学。

久粥园文化：打造久粥园海鲜粥文化的柔情温婉风格。 以海鲜粥为主打口碑产品。

复古情怀：设计复古但又不失时尚，抢人眼球。

设计元素/材质运用

就餐区

商场入口处，运用誉满九州山水之意图形，动态曲线的元素结合平面构成，也意指“久”字的抽象延伸，米粒VI图形装饰灯箱突出以粥为主的重要主题。颜色上使用白色与VI柠檬绿硅藻泥，再配搭铜色金属收边，软装上VI色水墨蓝沙发的点缀之色，整体相映成趣打造专属久粥园品牌餐饮形象店。

侧门头LOGO以吊装形式的中式门楣做法，突出品牌LOGO展示。两个柱体之间加入了山水植物园林的景致，呼应正门九州元素。勾勒出林中框景，引人入胜，内部设置投影墙面，叙说“粥”文化等品牌主题视频播放。

左侧就餐区，整体偏暗，营造优雅私密的环境，顶部星光璀璨之意，设计上运用了小孔径射灯，如漫天星河又如散落的米粒和投影的稻田海洋融为一体。整体灯光以桌面点光源打亮菜色，其他为辅助和环境光源。软装上也充分运用了企业vi色相互搭配。

入口处左侧为收银接待处，正面为展示了久粥园文化墙，顶部设有烟雾器，营造抽取缥缈云海的柔美之感。空间里多处使用线型的元素寓意为水，稻元素为米，突出米与水的结合为粥。

明档处添加一处炉火设计，寓意蒸蒸日上，并有烧烤及蒸煮菜品的烟火气息。

右侧就餐区寓意置身园林之中，墙面以黑白相间的中式建筑园林定制壁纸为主题。顶面相互交错的木纱框装饰，寓指中式建筑屋顶元素，与墙面呼应贯穿始终。左侧为厨房明档区，菜品展示及功能结合一体，前后卡座保证私密性。

后卡座区墙面，设计了以带有江南符号的灰瓦为主材，并结合灯带形成一立体墙面造型，用来表达江南水乡的灵动与秀逸，营造轻松雅致的氛围。红色吊顶和灰色墙面也形成了视觉上的冲击。以暗色氤氲，将空间氛围沉淀下来。让前来的客户享受于其中。

后场包间区域以中式窗景手法处理一处屏风隔断，分开动静两个区域。一楼通向二楼的楼梯处理成钢架镂空结构，突出悬浮感，并在下方造一小景，以石为山，以砂砾为涟漪，加以部分水系相映成辉，以轻巧的手法给整个空间加入了沉稳的中式气韵。形成挑空的空间关系，让一、二层之间具有了互动的关联性。包间引用了《海错图》的海鲜概念，再一次致敬博古通今的文化氛围，以灰色木调为主的空间氛围，也同时遵循对称原则，同时呼应开放区的金属造型线条。

外立面门头一眼望去，江南风景的隽秀印于白色的冲孔金属材质上透光而出。后门入口门把手的处理上也运用了中式福花为点缀。和室内呼应，右侧错落的金属板使其拥有飘逸灵动的质感，冲孔板独有的镂空形式更加增添了若隐若现的视觉感受。

就餐区

外立面

门头

侧门头

主入口

右侧就餐区

左侧就餐区

后卡座区

后卡座区

楼梯视角

楼梯视角

包间

包间

包间

门厅