川味观•山海极乐丨中国杭州丨杭州壹方室内设计

山海极乐，未来幻景

A joyous world and an illusory future...

山海极乐，神话之说。

日夜迷离，未来幻景。

在分裂、重叠之中，

过去的符号照进现实。

多维度的碰撞与融合，

形成了《川味观·山海极乐》。

本案的设计以《山海经》为文化属性的切入点，结合空间架构与视觉语言、装置艺术，融合赛博朋克的风格表现手法，在有限的空间中通过结构与材料的运用，展现出一个现代时尚的中国传统经典，诠释一个全新概念的餐饮空间。

01

宴 | 极乐

A feast of joy

川味，意味着张扬、刺激、强烈。对川味的解读延申至空间的表现，这种强烈的个性与城市亚文化被构想为大胆的想象，从感官、感知的多维体验表达一种激进——回应着充满活力、多元化的品牌印象。

火锅是代表“聚”的文化，传统的红红火火在这里有了新的表达。饮食与宴乐——撞色的霓虹灯装置以一种信息爆炸的广告形态，制造出“宴”的形态。在整体光线较为昏暗的空间中，科技蓝与玫红色的荧光交织出艳丽的色调，热腾的蒸汽与浓郁的香味制造出氤氲的氛围。

火锅之宴的人文精神隐藏于这一艺术景观的表达，这个绚丽的梦境也论述着我们与饮食之间的动态关系。科技、时尚的元素重塑火的动态与能量，张扬的色彩与光线描述另一种热闹与团聚，在赛博朋克的表现之下，感官上的刺激塑造了一个极乐的饮食世界。

02

境 | 未来

Future world

这个概念化的空间从极简和复古风格外另辟蹊径，将川式从传统、熟悉的形象解放出来。将传统复古的东方元素解构，复古的灯笼、窗格与时尚的霓虹灯、机器，传统的东方元素与未来的机械元素结合，在拼贴与碰撞中，打造一个具有鲜明个性的空间。

在迷乱的背景下，这个科幻的空间像一个特行的版本，传统与未来元素在空间中博弈，瑰丽炫目，在赛博朋克的概念下，这个拼贴的空间创建了一个镜像，我们得以体验从一个错乱的时空所裂变出的虚幻——既照映过去的楼阁形象、也照映一个未来感十足的城市。

03

传 | 山海

Legend of the world

山海传，它既是具象的传说，又是抽象的表达。

古典的珍奇传说在这里得到一次重启：从山海经的神话里提取奇幻瑰丽的形象，传统神怪与未来机械结合的鸟兽图，在不同时空的并列与置换中，以一种变换的想象去表现妖魅而神秘的山海形象。

仿佛误入一个陌生而魔幻的情境，暧昧的灯光流动着城市的故事，从光怪陆离、流光溢彩的空间进入神秘古典的神话，虚实之间构建起一个科幻的叙事。

从两千年前的远古神话对未知的大胆想象与描绘，跨越至未来时代的异化想象，这种对未知的探索与认识表现出共同的能量。过去与未来从融合的形态中崩裂，又在碎片的形态中得到合并、统一。

在食的形与色中探索科幻的幻想，传统与未来的共生创造了一个迷离的世界、一个异化的环境——偏色的显像，破碎的图像，错乱的维度。设计师构建了一个潮酷的空间展望未来，又从迷离的古典形象辨认远古的时代，超越与跳跃，用另一种方式描述那个光怪陆离的世界，为古老的传说塑造一个全新的形象，诠释极乐与食味。

ABOUT PROJECT

▲ 项目平面图

项目类型 | 商业空间

项目名称 | 川味观•山海极乐

项目地点 | 中国杭州

设计公司 | 杭州壹方室内设计

主案设计 | 胡泽

设计团队 | 张锐 任继敏 顾亿宁

装置设计 | 杭州象限软装设计

施工单位 | 杭州商祝装饰工程有限公司

项目面积 | 568m²

完工时间 | 2020.09

ABOUT DESIGNER

胡泽

杭州壹方室内设计

创始人 & 设计总监

设计是一种手段，融合艺术与文化的多元，满足功能，服务于商业。在过程中审美主义和实用主义会产生碰撞，得当的处理，会生成空间的张力，释放并触动人的情感，让人愿意去亲近和理解空间，形成共鸣。

杭州壹方室内设计成立于2016年，通过对餐饮空间的专注，围绕餐饮空间，对其商业目的为核心进行研究及实践，通过对文化属性的理解以及根据人们对艺术的理解，将文化和艺术融入到餐饮空间中，实现餐饮空间的商业价值。