青岛泽川日式料理丨中国青岛丨武汉知造设计+几何有所

城市山林与自由聚落

青岛泽川料理位于青岛市即墨区，原始建筑面积350㎡，空高5.4米，局部下挖30㎝，增加夹层设计后使用空间接近500㎡。设置包房17间（四人位5间，六人位7间，八人位3间，十人位2间），台前1处，散客区1处。餐厅进门为原始通高，高耸大气，往后设置钢构夹层，在夹层中设置天井（台前区顶部），不但有效的利用了现有的空间，而且丰富了餐馆的空间层次。

餐厅空间设计追求一种存在于城市生活之中的山林意趣，包房布置通过进行多种角度的转动，形成类似于传统聚落的空间存在，因为转动所形成的夹角设计为日式枯山水景观，延展了视线同时拓展了空间，增大了包房区域的视觉感受。形成了丰富的空间层次和体验。正如童寯在《东南园墅》开篇所言：“情趣在此是如此之重要远胜于技巧和方法。“

武汉知造设计+几何有所

主创设计：李晶涛、郭志鸣、冯岭盛

设计：李雪、于薄菲、张娟、闫舒桢、关新杰

主材：松木方、饰面板、自然石、帐子纸、艺术漆

地址：青岛市即墨区湘江三路松乐汀旁

设计完成时间：2019.7——11