北京北锣鼓巷“大小咖啡”康乐中心 | 胡同里的共享社交空间

与展示和零售功能结合的吧台 ©金伟琦

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 余留地

与被旅游业毁容的南锣鼓巷不同，一路之隔的北锣鼓巷保持了更多北京胡同的日常景观。

在这里，低矮拥挤的四合院落与医院，学校，机关单位，集体户口的多层住宅混杂在一起，形成一个息息相关的生活社区。

北锣鼓巷的支路千福巷里，一栋旧办公楼由万科地产投资改造为长租公寓，给街坊带来新的群体。

公寓的首层西侧，面向市政服务站，由“大小咖啡”负责运营，为这个不断进化的胡同品牌提供了新的试验场。

▼门廊的户外座椅区 ©金伟琦

余留地设计团队与“大小咖啡”再度合作，在总面积180平方米（包括室内和室外）的空间里实现了四种使用功能；

一个白天模式的咖啡店，一个夜间模式的酒吧，一个微型画廊，以及一个向周边街道开放的花园。

▼有固定脚踏车和乒乓球台的户外康乐区域 ©金伟琦

空间设计的策略基于“大小咖啡”品牌文化的包容性，以有限的尺度为城市各类阶层的凝聚创造条件。

余留地认为咖啡店常常因为强调“精品”而产生拘束感，希望以放松的控制手法实现“起兴”的自由气氛，并为日后使用方式的调整争取余地。

室内外作为整体，被定义成一个由公寓租户与外来访客共享，带有庭院的“康乐中心”，鼓励玩耍热闹式的社交生活。

▼从上方看户外康乐区域 ©金伟琦

▼门廊的户外吧台 ©金伟琦

“康乐中心”的室内划分为会客区，咖啡吧台和画廊。

会客区的座位是定制设计的沙发椅，由钢管和软垫构成弧线的围合状，促进人们之间的自发交流。

咖啡吧台的构造融入了具有“街道属性”的展陈与零售元素，包括背景墙面上可以更换海报的告示栏，以及流动书报亭中常见的旋转货架。

吧台临窗的一侧安装着啤酒龙头，客人可以在室外平台上从窗口直接买酒，类似单位大院里的粮油店。

在“康乐中心”的最里面，原本为连接咖啡店与公寓楼道的过渡房间，开辟出一个名为“太小地方”的微型画廊。

一个位于门洞中间的半圆形墙面模糊了室内的界限，同时隐藏了卫生间。

画廊的窗户正对室外庭院，其外侧的轮廓通过喷绘文字形成图案而获得辨识性。

▼门廊的细节 ©金伟琦

▼从起居空间看向入口 ©金伟琦

▼起居室局部以及相连接的“太小地方”画廊 ©金伟琦

▼从入口看起居室和吧台区域 ©金伟琦

▼室内空间概览  ©金伟琦

▼能看到室外场地和胡同街道的社区起居室 ©金伟琦

▼与展示和零售功能结合的吧台 ©金伟琦

咖啡店的室外原本被公寓物业方用作停车场，余留地提出将其改造成一处适合运动的庭院景观。

入口门廊被改造为一个半户外的客座区，面对着胡同中人来人往的市井风情。

新构筑的无障碍坡道，长椅，树池和栏杆的流畅组合灵感来自于滑板公园。

在场地的中间，摆放着一组健身器械和乒乓球桌，提供中国城市中最亲民的街头娱乐。

名为“卡布骑诺”的固定自行车装置增加了手把上的托环，便于插入咖啡杯和酒杯。

▼户外空间俯瞰 ©金伟琦

▼从街道入口看正面 ©金伟琦

▼从户外区域看正面 ©金伟琦

材料运用的意图是从传统中发现“原来这样也行”的方式。

环绕咖啡店空间的墙面满铺着浅棕色，通常用来包装食物的牛皮纸，并装饰着丝网印刷的图案（由Meat Studio设计）。

贯通室内外界面的墙体都采用琉璃筒瓦。

历史上，这种略带粗糙感，由泥土烧制的建材常见于北京，主要用来覆盖城中皇家建筑的屋面，因此具有地域性的暗示。

在“大小咖啡”北锣鼓巷的设计中，琉璃筒瓦粘贴于竖向墙面，创造出竹节般的连续起伏，使光线在金黄色釉质上层层漫射。

无论北京的天气如何变幻难测，空间中流转的日常生活都被一种温暖、并近乎辉煌的基调所衬托。

▼户外景观细节 ©金伟琦

项目图纸

▼项目位置 ©余留地

▼平面图 ©余留地

▼正立面图纸 ©余留地

▼立面/剖面图纸 ©余留地

项目团队：

宋方舟，魏丹，岳峰，宋蕾，黄博麟

业主：

北京大大小小餐饮有限公司

地点：

北京市东城区千福巷12号泊寓西门底商（郎家胡同13号院）

项目类型：

建筑改造设计/景观设计

面积：

室内65平方米，室外120平方米

项目年份：

2018-2019

合作方：

平面视觉 / 窦誉笙

摄影师：

金伟琦

施工：

Zhanglihua Team