《食•餔》浏阳小店逆袭，打造现代美食空间

项目介绍

项目名称：食 • 餔

项目地址：湖南/浏阳

建筑面积：

<100

㎡

设计风格：现代

室内设计：草木里空间设计机构

设  计  者：沈荣             

绪

食——六谷之饭曰食

餔——食也

场地概况

现状分析

原场地是一家美浮特健康生活专卖店；

招牌在造型设计上和其他邻店大同小异；

彩钢扣板材质的运用一味的压缩成本，显得很平淡无趣；

在空间规划上，面积局促，货架陈列零散杂乱。

灯光设计上仅仅只满足了基本的照度要求，并没有强调光与产品的关系表达。

— 原场地照片 —

设计分析

①拆除原有招牌，玻璃地弹门，集成吊顶，墙饰，木地板，还原空间最原始真实的状态。

       ②食 • 餔是一家经营止咳梨子水 /秘制卤味/即食驴胶/网红肉丸/新鲜果干/Q弹烤肠/DIY手工艺品等的杂货铺子；

围绕产品结构去做设计构思的表达显得极其重要。

       ③空间布局上，设计了明档区，配以操作台，展示保鲜柜，土灶熬胶锅，既方便能够干净卫生的制作美食的同时又有效的向客人展示了整个产品的制作过程；休闲桌的设置方便了食客间的交流与分享。

— 门头施工进度照片 —

在的设计上，摒弃了原先的的扣板造型，左侧入口区的设计，通过仿腐木和灯片的组合，表达出一种窗影的渲染效果，右侧则做了大面积留白处理，配以做旧复古背发光字，有效的突出了主题的同时也与左侧的窗格形成了鲜明的繁与简的对比关系。

— 门头施工进度照片 —

— 门头施工进度照片 —

室内设计部分，门头的窗格造型自上而下延伸到室内的入口区天花，表达着一种承上启下的关系，引导着客人想踏入里面一探究竟。在室内在材料的运用上，防腐木贯穿其中，以护墙板的形式将空间立面一分为二，上半部分简洁灵动，下半部分温暖踏实。斜拼的木板以二方连续构成的表达形式在空间铺展开来，拉大了空间的视觉延伸感。

实景分享

— 门头竣工照 —

— 入口区竣工照 —

— 入口区竣工照 —

— 室内天花一角 —

  —— End ——