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这是一家以粤菜为主的中餐厅。设计从中式入手,通过传统审美和现代潮流的调和,创作表达出餐厅的个性韵味。
餐厅的出入口处是明档厨房,主要用来展示和出品烧腊、蒸笼为主的菜品。明厨的墙面颜色呼应了餐厅的LOGO颜色,顶面的木方条阵列排布,像屋檐一样延伸出明厨外,有划分和指引的功能,也有种庇护的安全感。开放直观的明厨设置点明突出餐厅的个性和特色,也增加客人的观感并建立信任。
大厅内天花的造型,自上而下的递增堆积,增加了层次,使空间变得更立体。室内的柱子支撑空间,并分割区域路径,视线的不遮挡使空间拥有开阔的视野。对称均衡的布局陈设,凸显了中式风格的端正严谨。装饰柜的外表形态则打破了传统对称带来的沉闷感,透露出中式风格的知性美。
根据餐厅定位在二层和三层设置了不同类型的包间。为了保持设计的统一感,走廊和包间区域沿袭了大厅的风格。包间天花上的独特造型,契合了单体空间的需求。从材料色调的运用到空间陈设的表达,各个方面的平衡给人一种亲和素雅的印象。在满足推杯换盏的同时、共赴一场味蕾及心灵的双重盛宴。
第四届(2018)河南室内设计大赛
“最佳餐饮空间大奖”
项目名称︱大塘餐厅迎宾路店
项目地址︱河南郑州惠济区迎宾路
项目面积︱约700㎡
主创人员︱李卡、王金行、高慧丽、杨威、王超群
执行人员︱郭创、张冰、李慧娟、张登魁
摄影团队︱如初摄影
落羽杉 · 协调人与空间的关系
河南落羽杉室内设计有限公司
河南省郑州市惠济区英才街
天地湾2栋1号院