挑食,TELLS丨中国云南

说起披萨，我们想到，它是意大利的国民美食，是一个饱含芝士力量的神物，新鲜的现做饼皮、美味的披萨酱和新鲜的馅料，一口下去，口感丰富、层次分明。

云南的鲜花是出名的，用玫瑰和宣威火腿这些原生态的食材，融入到意式“披萨”当中，能给我们的味蕾带来怎样的感觉呢？这个项目是一个融入云南本土风味的披萨西餐厅，位于云南宣威市，它有一个很特别的名字

“挑食”——TELLS

外观

“挑食”餐厅的前身是一个比较破旧的米线馆，地处偏僻。客户租下后，想改造成一个披萨西餐厅，给我们的难题是：在这么偏僻的地方如何吸引客人，如何给客人带来惊喜。

地理位置及室内外初始照片

原始结构图/平面布局图

rocurement of furniture accessories

软装采购及摆场这是我们今年的第三个全案项目，所有的成果离不开团队人员的辛苦劳作。【记录过程】每一个项目都必须被认真对待

Photo

完工照片

前厅被赋予接待、吸引客人等功能，我们利用有限的层高，搭建了一个挑层的结构，打造出一个餐区，让外观更突出，内部也多了更多空间层次。

金黄色稻草的装饰，犹如走近自然当中，既保障了室内用餐客户的私密性，强烈的色彩又能抓住窗外路人的眼球。

侧面墙体我们打开了大面积窗户，引入大面积的自然光，也让食客的目光从主餐区延伸至一个次餐区。

室内配色，以中温色系的绿色作为空间的主色调，在烤饼区域点缀以红色系，象征着红红火火，也与整体空间的绿色，形成强烈色彩碰撞，大面积的绿色挤压着空间的视觉感，红色与绿色就像两个陌生人见面，一见钟情，迸发激情，瞬间让整个空间更加韵律、动感起来。同时，也让整个空间设计显得活泼而时尚。

夜晚，在这个优雅的氛围里，星星点点的灯光，仿若花海般的星辰，在这里你想不想来一场开心的party？主人叠进一种仪式感，一种对空间客体展示出来的优雅礼仪服务，自然而然的呈现。

来到主餐区，桌椅错落分布摆放。上方悬挂的亚麻绳融合花艺装饰，原生自然的元素加入，灯光隐藏其中，引导着小伙伴们在这个森系氛围的环境下品尝着烤饼，吃着牛排料理，喝着咖啡奶茶，狂欢模式即刻开启。

撞色的对比，也体现在卫生间的设计上，有进深空间的装饰画，给过道的空间感带来灵动。

刻意浓郁的色彩，对冲的手法，在此相遇，迸发出设计师审美意趣的奇妙对话。

【项目信息】项目类别：餐饮空间/披萨西餐厅

项目名称：挑食/TELLS

项目地点：云南/宣威

项目面积：180平方米

完成时间：2019年7月

设计单位：卓筑空间设计

主案设计：李沐沐、彭善东

参与成员：彭朝辉、朱涛

设计单位：卓筑空间设计

软装布场：卓筑空间设计

服务范围：室内设计、陈设设计、软装执行、景观设计

摄影：潘智仁

敬请关注卓筑的下一个项目

SUGARRAYLEE大师披萨（曲靖外滩店）

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