嘉园火锅整体形象设计丨南京白勺室内装饰设计有限公司

 十里为亲，百里为戚

卒姆托曾

“好的建筑是能吸收人活动的痕迹从而形成自己的痕迹”

项目在十里店东街，周边多为格调不错的居住社区，因此设计团队与业主多次交流制定了以吸引周边众多社区食客为主同时兼顾整个市区食客的经营策略。白勺计划将社区的感觉抽象表达在空间内部，空间不仅仅可以提供一个优雅的用餐环境，同时可以让邻居或者朋友们产生更多交流和沟通的场所。

大厅视角

大厅视角

大厅视角

大厅视角

雅座视角

雅座视角

LOGO

1.空间司

空间的内容要突出社区的主题。因此白勺空间司将一些不同居住单元抽象到空间内,

试图做一个邻里间能有更多交流和沟通的空间，除此之外空间的形成也能提供雅座和包间部分隐私。这种感觉不仅仅成为营造空间的手段，更是可以结合平面司内容综合经营出一些场景。

轴测图

鸟瞰图

卒姆托曾说过

“好的建筑是能吸收人活动的痕迹从而形成自己的痕迹”。

白勺和业主一样希望能通过自己的经营能使得空间拥有一种即能让食客在空间内用餐，同时可以增加食客间沟通机会。我们希望即使一个简单的照面招呼，或者见面的寒暄开始，久而久之空间慢慢自然就形成了一种百里为亲，十里为戚的状态。这样嘉园火锅不仅仅只是一个餐饮公司，同时也希望能以自己的力量为用户提供一个朋友和家人相遇并且能产生更多交流和沟通的场所。这也是我司和甲方一起努力营造的理想。

平面图

中岛社区

中岛不同区域视觉的延续

中岛相互联系却又彼此独立

这种

“社区”的表达方式为，设置纵横交错的“中岛”，“中岛”暗喻不同的“微型社区”。既可以将空间分割成大厅与雅座两个区域，同时交错的“中岛”虽然彼此独立，但依旧有很多潜在的联系：空间在物理上有明确分割，但是视觉上保持着连续的

状态。这样人在运动过程中就不会因为空间的分割而产生彼此的隔离，因为视觉上一直都是有联系的。

“中岛社区”也将靠窗的一部分分割为大厅，内侧分割成雅座。这样既能解决餐饮空间划分，同时也提供了雅座和包间需要相对私密的状态。

因此

“社区”的设计不仅仅提供了空间的基调，同时也成为划分空间的点睛之笔。

2.视觉司

视觉司设计思路与空间司相辅相成，平面结合空间社区的经营思路，将不同餐饮平面内容以平面语言表达在空间内，因此空间做了三级导视系统，在解决空间导向问题的同时，与空间材质呼应。考虑到火锅用餐多以家庭和朋友为主，因此平面语言突出简单和有趣，这样成年人可以通过平面语言来阅读出所需要的讯息，而小孩们可以觉得更为有趣。这种设计思路不仅仅可以和空间互为一体，同时也能侧面突出业主品味。

LOGO

标识系统

标识系统的运用

3.影视司

影视司在项目中是最后进场的团队，主要以视频来表达和转译出业主经营思路。因此将周边环境与空间进行比喻，来隐晦的强调整体意图。至于晦涩的强调是为了在能表达设计意图的同时能保证视频质量和深度。其中只用了一个镜头就将社区邻里间，朋友聚餐，邻居相遇，自己恋人用餐的状态表达出来。这样在宣传白勺团队的设计用意下同时体现出企业家不仅仅只想做一个餐饮，更是将业主的意图再次强调。结尾出现的猫咪更是表现出这个火锅店不是一个高端的不食人间烟火的餐厅，而是链接和大众食客距离的影视语言。

周边社区鳞次栉比与空间中楼梯的对比

只用一个镜头表达出亲人/朋友/恋人在空间之中用餐的状态

结尾时的猫

项目名称：嘉园火锅整体形象设计

业主：嘉园餐饮有限公司

设计方：南京白勺室内装饰设计有限公司

设计范围：室内改造/VI系统/宣传视频

项目地址：甘肃兰州

建筑面积：960㎡

项目设计&完成时间：2018.7-2018.12

主创及设计团队：马鹏/申也大凡/马永哲/刘沐华

摄影团队：ingallery-丛林