适应老龄化的橱柜设计

本文源自 building.co.u 英国专业工程建设信息提供商，始于1843年

志贺翻译，编辑

超过65岁的人口数量正在快速增长，厨房设计师必须调整配件以满足他们的特殊需求，需要着眼于

“包容性设计"

的成分。

在伯明翰举行的KBB展会上，厨房和浴室行业显现了对英国人口老龄化的反应。今天，英国65岁以上的人现在

第一次

超过16岁以下的人。从现在开始，

50多岁的人将是商业的真正增量市场

。

— 一体式厨房设计 —

这个群体的经济实力对厨房和浴室的设计以及进入其中的产品产生了显著的影响。古老的格言

“形式跟随功能"

仍然适用，21世纪的形式会是“包容性设计"，比如适老性的厨房和浴室。包容性设计的理论是，如果你为年轻人设计，你就排除了老人；但是，如果你为老年人设计，你就也要考虑年轻人。市场有一个新的焦点，使厨房和浴室

对所有用户友好

。

— 宽把手 —

传统的厨房设计有什么问题呢？

英国厨房的主要模式是

两门双层厨房橱柜

。

这种方式的优点是制作费用少，作为平装未组装单位时易于运输。

但是这种方式不是特别方便用户使用，尤其是对于老年人。

从橱柜的底部拉出一个平底锅意味着要把身体向下弯曲地非常低，然后向前伸展，拉出平底锅。

使用时可能要把橱柜前面所有的平底锅拿出来，去拿到后面要用的那些。

有一个更好的方法来组织一个厨房。如果允许能将整个抽屉从橱柜中拉出的在完全扩展的滑轨上的全宽抽屉用于代替门和抽屉单元，使用橱柜将更加容易，用户所要做的就是把抽屉拉出来。该系统的主要缺点是，抽屉和滑轨的复杂性增加了成本。

—抽屉式橱柜、上推式橱柜—

厨房设计的这些变化是由新设计的配件推动的

，这个市场的先驱是配件制造商Jul

iusBlum。

Julius Blum的核心产品开发以人体工程学、易于使用和部件流畅运行为中心。

为了了解老人可能遇到的困难，Julius Blum开发了一种名为“年龄体验装置"的特殊套装，它模拟了典型的生理限制。

年龄体验装置使用额外的重量，眼镜和耳塞来限制视力、听力和肌肉的使用。特殊手套模拟手指和关节的关节炎条件，装置重量限制正常肌肉的使用，如伸展、弯曲、伸手和拉扯。绑结限制了肘部和膝盖的运动，装置中的特殊上衣使手臂难以伸直。

全扩展抽屉和拉出式橱柜

增加了存储容量，并使得查找较小的厨房物品变得更加容易。

—转角设计—

在英国，占据市场主导地位的基本规格的橱柜被设计成能将未组装的从制造商运送到零售商店，这一点使抽屉式机柜设计得不到更多的使用。

英国本土公司广泛采用

基于抽屉的厨柜正在改变现代厨房的外貌

，现代厨房现在具有更线性的设计，通常采用隐藏手柄槽，其全长有抽屉的宽度。这不仅看起来聪明和整洁，这使有轻微关节炎的手指更容易抓住它。进一步的协助是手头上，如果你愿意购买

伺服驱动系统

，它能通过轻推抽屉前面或只是轻微地拉在手柄上就能自动打开抽屉，而舒缓的抽屉关闭系统使关闭抽屉很容易，只需轻轻推。

— 一体式橱柜 —

英国有1000万人超过65岁。最新的预测是20年后再增加550万老年人。这种人口变化将不可避免地改变厨房的设计以及大部分消费者的使用方式。厨房橱柜设计从门型到抽屉式的变化已经开始，

未来五年肯定会加快速度

。

— 志贺设计案例 旭辉样板房 —

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