《且慢》素食餐厅，融合自然与传统的设计佳作

| AO·DESIGN | 南京·建邺 | 综合餐饮| 300㎡ |

素衣乘舟去，

江上清风游。

除却红尘事，

麒麟亦烦忧。

我自如常醉，

清风明月愁。

                           ——佚名《明月清风游》

古代文人墨客多好素食，

素食并非单纯一种饮食习惯，而是一种哲学、一种生活态度、人生观念，代表了前卫的修行思想，亦是回归传统的饮食方法。是通过饮食修行，让自己身心合一，甚至与自然共融。

本案位于南京市建邺区，三十二层的高度，造就了东望将军山，西眺长江的绝美景致。再加上“素食修心”的定位。让我们定下了“且慢”的设计主题。

且，暂也。像古人一样行事生活时且行考虑。慢，缓也。像古人一样放缓生活的步伐和节奏。“且慢”就如同它的名字一样独特，

在且行且慢中，才能寻找生活意义真正的本源。

▼玄关——忽有层层叠叠山

▼茶室——扬子江心水，将军山上茶 

▼茶室——无由持一碗，寄与爱茶人

▼叠席——卧后不知天在水，满席清梦压星河

▼叠席——

霈然洪霔，四海皆通。

五谷结实，万物归功

▼开放包间——婷婷袅袅，影影绰绰

▼花窗——

不好名利者，且慢乎，不以时迁者，松柏也

▼包

间——舍中静观朝槿,松下清斋折露葵

▼卡座——空山不见人，但闻人语响。返景入深林，复照青苔上

▼卡座——一重山，两重山，山远天高烟水寒

▼空间分析

▼平面布置

主案设计

卞肖瑜    姚俊    沈正全

参与设计

张冲   张扬

深化设计

张家娜 姜帅

软装设计

沈正全

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摄影

ingallery 谢昊   

视频摄制剪辑

姚俊   

文案

卞肖瑜

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Add.:

南京市雨花台区南京证大喜马拉雅中心C座

tell：

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