反规划思维下的精品酒店设计

在AXD学社组织的本场交流沙龙中，邀请刘万彬、王朝立两位年轻设计师针对课题进行分享，同时，

参与的设计师以分组形式进行探讨。

AXD

学社发起人温源

AXD

学社发起人张轶青发言

AXD学社精品酒店社群组长黄任颀发言

分享嘉宾

BDD布道设计 

设计总监

刘万彬

作为一位成都新锐青年设计师，刘万彬的身份同时也是四川建院建筑室内设计专业带头人。在

“微光”这个主题下，他坦言个人心得：“微光是一种在设计的某些方面或时刻中，带有模糊感的希望和方向。”因此，他

以

“3个问题+3个话题+3个案例”为纲进行分享，希望以引导性更强的分享方式，激发在场设计师的参与性，从而进行充分深入的探讨。

在

“精品酒店功能规划”这个相对广泛的语境下，刘万彬抛出了三个疑问：“精品酒店是否需要建立功能体系？”“精品酒店的定义和标准是什么？”“精品酒店应该有什么样的门槛？”

所谓功能体系是不是人云亦云的照搬产物，设计师是否抱有危机感去应对五花八门的

“精品”酒店带来的设计障碍……刘万彬始终在设计的过程中寻找答案，这是每位设计师需要思考的问题，也是精品酒店设计的启发性难题。

精品酒店要做出自身的独特性，首先要做到

“反权威”，即“反体系”。刘万彬对五星级酒店设计具有相对丰富的了解，在这里，他以其与精品酒店进行对比，提出了开放性的论点。“在SLH(Small Luxury Hotels of the World）中也找不到精品酒店的定义，但是，包括六善酒店在内的很多我认为十分顶级的酒店都位列其中，我能得出的感受是，五星级品质加上卓越且独具竞争力的体验，精品酒店可以这样理解。”

精品酒店具有自身的独特和特殊性，可以脱离权威体系的拘束，当他意识到这一点后经常以此自省

——这对设计师来说是好事，也是艰巨的挑战。“当五星级酒店意识到自己的固化和局限，那么它的体系也将会在转型的过程中发挥良性作用。一些五星级酒店已经开始转型了，变得有情调，有故事，有锋芒。我们在反叛的时候还是应该怀有敬畏之心。”

“快速复制or快速死亡？”刘万彬认为，精品酒店一旦对固有产品的依赖性太强，对消费者的吸引力就会迅速消失殆尽。他以自己的系列作品——几家设计概念和风格截然不同的iseya hotel为例，佐证了自身倡导的“人格化设计”：“我们做设计不会折中，而是把酒店人格化，得到品牌画像，拓展概念，以空间的灵魂寻找共鸣。”

最后，刘万彬与众多设计师分享了柏云熙酒店这一案例，从最初对项目种种不利条件的质疑，调整、解决、突破，直到最终呈现令人惊喜的作品，他提出

“反套路”这个话题。

虽然设计师在面对每个项目时，不可能完全颠覆原有的行为习惯，但精品酒店的“精”，有赖于设计师的情感酝酿，当日复一日的设计陷入一套标准动作，形成一种“套路”，就无法发现“惊喜”。

分享嘉宾

HHD和合酒店设计

设计总监 

王朝立

“如果马桶盖覆盖，客人会掀起来看，但不一定会立即使用。

”

“客人可能会认为天花顶上的烟感探头是隐蔽摄像头。”

“有不安全感的客人会开着全部灯和电视睡到天亮。”

……

这些结论来自美国中央情报局的一份研究报告，这项研究主要目的是帮助更快破案，但它却给了作为酒店设计师的王朝立一些启发。在分享中，他以此引入话题，与在场设计师共同探讨客人活动规律对酒店功能设计的影响。

在新近完成的一项酒店设计案例中，王朝立从客人活动习惯与进入空间的情感变化的角度分析，怎样以空间设计顺应这样的规律，例如通过最佳功能分布让客人获得流畅的入住体验，公共区域的功能应该具有多业态的叠加等等。

客房设计则主要围绕

客人在卫生间时会有什么其他的需求？淋浴的控制面板设置在什么位置才不会被无意间触碰到？做设计方案之前，王朝立通常会反问自己，这样的预设在精品酒店的功能设计上显得更为重要，且更追求细致的思考。

“现在很多的产品可能只是一种形式，我们常常看到，亲子房就是一张大床和一张小床，加上一些温馨的装饰,这的确也是一种规划。但我觉得作为设计师，我们该思考的是，孩子洗澡怎么解决，给孩子喂奶怎样方便的操作这些问题。”

精选讨论Q&A

Q：

设计很特立独行的酒店如何被甲方和客人接受？它会带来一定风险吗？

A：

现在是一个颜值至上的时代，也是颜值已死的时代。从互联网催生的消费逻辑来讲，客人在页面停留的时间也许只有一两秒，怎么抓住他们的眼睛？一个剑走偏锋的颜值就很有必要。

所有的甲方都会去权衡风险性，一定会在权衡之后才决定。而且酒店设计一定要在功能配置的基础上发挥颜值。始于颜值，陷于体验。对于外行来说，他们最初去住是觉得酒店炫酷，但是住后评价如何，对酒店才最重要。

Q：

当代新青年的消费习惯和行为模式对精品酒店设计会产生什么影响？

A：

以iseya hotel为例，根据对于客人需求的一些摸索，我们主要想做好的是两个地方：“bed”，“breakfast”

。当然设计师做的东西消费者不买单的有很多，至于消费者到底想要什么，他们会在一些酒店的评论里面去说到。设计师很难给出一定数据，这个问题其实很宽泛，也没有标准答案。

Q：

酒店未来可能会有的新奇的经营方式，是否可以给我们启示，从而突破现有的常规？

A：

关于这一点，我们看到过很多人曾经做失败了，也有很多成功的。我们遇到的很多业主也曾经想到一些异想天开的点子，但是没把握的情况下我们不敢去做，特别是去创造发明一种体验。很多人觉得设计是个先锋行业，但我们自己觉得保守度很强。

Q：

设计师如何综合设计与酒店的投资回报率？

A1：

我们可能会先进行测算，投资是多少，入住是多少，去反推每一个空间应该怎么做。

A2：

精品酒店的业主资金相对薄弱一些，他们会更精打细算。相比业主和设计方，最重要的是看消费者，我们更倾向于站在客人的角度衡量这个钱花的值不值。

- END -

AXD空间艺术丨双月刊

总第47期丨2019 09

设计，是对世界有态度的表达

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