合肥圩美磨滩项目 | 田园水乡的文旅新探索

2020/09/29 13:32:00

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前言：

都设在近年的建筑实践中，对街区类商业项目以及文旅与商业结合的小镇类开发项目保持了持续的关注与深耕，同时在很多城市都进行了有益的设计探索。本文将结合今年最新完成的一个城市近郊小镇“合肥圩美磨滩项目”的概念策划与设计，来探讨一下特色小镇类型的项目如何让设计思维与开发理念相辅相成，共生共荣。

首先，我们把之前各种不同类型的项目经验进行一个简单的梳理，同时选取最具有代表性的项目为例：

一代产品 | 房产开发+度假小镇模式

代表作 | 永川协信世外桃源

永川协信世外桃源鸟瞰效果图

二代产品 | 依托于自然景观的还原式造镇模式

代表作1 | 绿地雪野湖A2/A3地块商业

雪野湖旅游小镇启动地块首开区鸟瞰图

雪野湖旅游小镇整体鸟瞰效果图

代表作2 | 阜阳颍淮生态园旅游小镇

阜阳颍淮生态园旅游小镇鸟瞰效果图

代表作3 | 宿州衢坊街

宿州衢坊街实景图

三代产品 | 结合多种业态的田园小镇模式

代表作 | 成都依田村院子

成都依田村院子鸟瞰效果图

本次合肥圩美磨滩项目是近年来都设的小镇旅游的代表作之一，集水街区、传统街区和田街区的集大成之作，结合代表近些年都设对于小镇项目的思考与理解。

项目更多的开始关注体验、主题、甚至自己的IP，让更多的客户多一个基础消费之外的到访理由。

从而项目所吸引到的自然也不止是传统的生活消费客流，还有以打卡、体验、游览、商务等目的而到访场所并产生其他自然连带消费的“观光客流”。

合肥包河区圩美·磨滩乡村振兴项目整体鸟瞰效果图

项目区位

项目位于安徽合肥城市与乡村的交汇点，距离合肥南站仅20min车程。本地块拥有覆盖两千万旅游人群的交通条件，适宜针对合肥地区，辐射周边城市，作为短途旅游目的地。

现状分析

基地西侧为生态水系景观区，东侧为现状农田区。项目坐拥西水东田的绝佳双核自然景观优势，但西侧水系开发相对局促，水系关系相对割裂，东侧农田区还未开发，景观资源未被充分挖掘，中部已建成区域的组团也存在建筑风貌各异、业态设置较为单一等问题。

现状分析图

现状总体进度及设计任务

接到设计任务的时候，片区开发已经完成一期民宿区，精品民宿区已基本建成，西侧生态水系景观区及民俗商业区一二期正在建设中，部分土地使用权还没拿到，东侧农业区暂未规划设计，可建设区域仅留存的民俗商业街三四期还未开发。且因为各

个部分的设计和建设工作相对割裂，导致整个项目缺乏系统性梳理和整体性规划。设计要求是总体开发综合提升和剩余可建设区的开发设计。面对设计任务大，设计周期短，相关开发保护条例的限制和现场已施工等诸多不利条件，设计者来说都是巨大的挑战。

现状总体进度示意图

合肥旅游市场研究

合肥相较

于

省域旅游资源，没有得天独厚的自然与人文资源，市场排他性不足，城市IP较为模糊。

而围绕项目周边资源的开发利用，打造吸引本市及周边人群来此短途度假，是本次设计的重点。

合肥旅游市场研究分析图

设计愿景

好的城市边缘短度假地应依托于周边景观资源，成为城市短途旅游的首选。如位于杭州西湖边着力发展水资源开发的茅家埠和乌龟

潭

，和位于成都东郊着力发展田资源开发的三圣花乡。

本项目位于绝佳的项目区位条件和东田西水的双核自然景观，应充分挖掘项目潜力，打造为全域旅游的合肥城市后花园。

文旅小镇的业态随着时代的发展在逐步迭代，仅靠商业、文旅核心标的不足以支撑大量人群的迁移从而无法形成生活人群，同时文旅核心标的吸引力不足以文旅人流支撑多次到达消费，以乌镇西栅、拈花湾及古北小镇的成功案例分析可看出，文旅小镇不单单是满足度假旅游需求就足够了，而是越来越需要结合文化、商务的复合型需求。最终形态是一个复合功能相辅相成的新生活方式片区。

乌镇西栅镇业态分析

乌镇从度假休闲小镇起步，逐渐发展成为以戏剧为主导的文化小镇，再到如今，再次升级为“互联网+会展”小镇。小镇不断扩充文化、会展建筑的同时，住宿需求也在不断增加。这也是现代小镇发展的基本规律，旅游度假型小镇正迈进向文化、商务、会议等TO B端需求的转型时期。

业态对标分析及项目功能定位

模型数据分析是对标分析的重要环节，对比本项目与乌镇、拈花湾和古北水镇，在项目规模、宿泊产品、会议会展功能等方面论证项目可实施性。TO C与TO B具有在消费时间、人员规模、活动方式上有互补性，且TO B端能带动大量人流，是城市边缘度假地的必选题。本项目有必要填补该部分的功能缺失。

城市居民在周末所寻求的是另一种生活状态，消费者并不需要炫目多彩或花里胡哨的繁杂景点，更不屑于消费传统的纯纪念品，一切的定位与空间，均需要为塑造另一种生活来搭配，展现和提供一种不同于城市里的生活方式。

主题性消费是现代旅游小镇的特征之一，打造令人过目难忘的IP是引流汇源的重要手段。以乌镇和古北小镇的小镇IP案例研究，和民俗餐饮文化品牌-超级文和友的IP案例研究，研究IP的一般特征和打造要求。

主题文化定位

本项目服务于合肥人群，扎根于合肥文化，开发人们潜在的回归田园的需求——短暂的逃离城市，成为现代城市人群生活的必须。利用本案城市-田园水乡的转换点的区位，打造最田园的环境+最奢侈的生活方式。

本案核心IP打造

合肥是水乡鱼米的田园耕读之地+文人避乱之地，我们为本项目打造的文化为“鄉文化”，代表了国人自古以来对美好生活向往的终极归宿。为业主打造旅游小镇系列主品牌IP，是为创鄉；而为本案品牌打造的，是为庐鄉。

方案生成

横向展开——三大资源板块，扩展为六大主题场景。

纵向展开——南北动静分区，展开为七大主题板块。

阡陌交错，生成一幅水鄉田园百景图。

动线打造

围绕水田景观，打造特色游览线路，如火车动线、水路动线、电瓶车观光动线、主题夜游动线和骑行慢跑动线等，多位一体

地

激活场地活力，丰富游览体验。

民俗商业街区

民俗商业街区为主要可建设地面部分，其中一二期正在建设中，其余用地需结合已有建设情况统筹考虑。三四期规划将延续原有一二期水街、旱街商业街线路，B区现状为民宅，将结合水系布置设置为园林式商业街，从而形成独一无二的两街一园商业动线。

民俗商业街区三四期中，四期东北侧规划为会议会展区，西北侧为配套花园式酒店区，通过水系的引入，实现商业区与会议会展区的分区相对独立，视野景观可控，并适当提高了用地容积率。

复合商业组团模块

在这个可住可不住的项目距离及项目体量下，旅店这个业态才是有效延长消费者停留时间的最佳手段。复合型商业组团模块则为地块内的核心组成部分，基本经营模式为前店后院，一层沿街部分以零售商业为主，其余部分为展览、酒吧或餐饮等功能为主，二三层为民宿旅店区。内部预留内院，可配套茶艺、餐饮、休憩等室外空间。

复合型商业组团设计了标准的组合逻辑，同一平面模式下有着多种业态组合可能。

其他分区简介

会议会展区配备足够的会议、会展、宴会功能，以满足TO B端口需求。满足宴会、婚庆、公司年会等多种活动需求。会议厅手段用传统大坡屋顶的形式进行了形体拆分，消解体量感，与小镇整体风貌相统一，以传统的材料、现代工艺，做到韵律严明，不失灵动。花园式酒店区则是配合会议会展功能的居住功能，与场地南部精品酒店区形成功能互补。改造地块多为1-2层徽式民宅，有一定的地域特色。建议通过点式改造，局部扩建，着力打造以园林环绕老民居为特色的园林式餐饮休闲空间。个别影响三期四期商业动线的房子予以拆除。

结语

开发式文旅商业的趋势，其实共同的指向都是文旅与商业两个范畴之间更模糊的界限，生活与观光两个行为之间更模糊的界限，文旅和商业则是扩大到了一个整体开发规划下的相互模糊化。

本项目是都设近年来小镇规划设计的一个缩影，也是基于城市扩张、政府片区定位提升后城市近郊小镇商业新思路，这类型的新型开发需要有足够的文旅资源、足够“造城”的地、足够支持的政府、足够顺畅的交通，最终当然还要有一个足够耐心、足够魄力和足够定力的开发团队。再加上商家的自然演化，周边片区生活人流增加，TO C 到TO B功能复合对应带来了相对固定的季节性度假人群或会展人群，以及产业提升后的办公人群。最终才能形成有活力、有IP、有人气且长红的近郊小镇良性局面。