张公馆•海鲜和牛火锅店丨中国洛阳丨堂樾空间设计事务所

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项目名称：张公馆•海鲜和牛火锅店

Project Name：Zhang mansion • seafood and beef hotpot restaurant

Project Location：Luoyang, China

Project Acreage：450㎡

Design Company：T.Y Space Design

Design Director：Li juntao, Zhangli

Design Team：Cao Kejian, Liu Xiaoli, Shan Xiaotong, Li Xiaoyang, Zhu Kaiwu

材料应用：艺术涂料、古铜拉丝不锈钢、黑胡桃木纹、石材等

Material Application: Art coating, Copper wire stainless steel, Black walnut grain, stone materials, etc.

设计时间：2022 年 3 月~2022 年 4 月

Design Time：Mar 2022 to April 2022

施工时间：2022 年 4 月~2022 年 5 月

Construction Time: April 2022 to May 2022

唯有美食与美景不可辜负

打造最美洛阳是每位设计师的责任，每个城市都有独特的文化基因，美食作为城市名片的一部分，是回味每个城市最动人的方式，火锅当然是必不可少的一个篇章。

张公馆•海鲜和牛火锅——从“食”出发，用食材本鲜的原汁原味来表达另一番饕餮之味；从“自然”出发，用简约高端轻奢手法来表达沉浸诗意美景。

“公馆”意指住所餐馆，公馆体现了尊贵、大气，两边石材与遒劲的青松都暗示这品牌的态度，从选料到制作展示的不仅仅是匠心的一面，也是对自然馈赠食物的一种尊重。前厅墙面采用玻璃灯箱背景墙自成一景，大面积的山海绿林烘托视觉焦点，内嵌的海鲜池冷色基调与灯箱暖色形成视觉碰撞，让海鲜成为视觉焦点。

茶台区墙面大气磅礴的软装挂画体现了“闲看云起时,坐听风雨声”波澜不惊的心境；楼梯口造型石柱顶发光设计让汉白玉石牛更晶莹剔透，每一位食客不自觉的触摸就是达到了设计之初的互动用意。

江海游未尽 星河亦可渡

包间餐区以云海、江海、万里、星河、白玉、明月等气势磅礴的包厢名字，体现了餐饮品牌胸中有山海的设计定位。将包厢与过道交界部分地面采用凹凸造景池，同时通过一缕跳色以及造景丰富空间。

底部保留一部分玻璃通透性，确保包厢私密性的同时，也使空间渗透灵动起来。空间内无处不在自然元素，“大型景观石、顶面延伸出来的树枝、苔藓、金蝉、仿真鸟”等细节都是设计目的的一种表达，让食客更贴近自然，让空间与火锅食材本鲜的原汁原味更契合。

味觉醒 香满径

张公馆•海鲜和牛火锅在平面规划上，始终将中式的审美意象和园林风格贯穿整个空间，打造“一步一景”的视觉体验，让整个空间不再单纯为餐饮活动服务，而是成为提高顾客就餐体验的文化空间。

“美食者不必是饕餮客”——美食者重在食物的质，而非量。——梁秋实《雅舍谈吃》

张公馆以特色海鲜和牛火锅为标准，加上营造时尚、高端、雅致的进餐环境为设计目标。利用空间布局和设计元素，营造舒适轻松且优雅有格调的场所氛围，提升消费者对于“张公馆•海鲜和牛火锅”整体感受。

“匠人营国，九经九纬”做有章法的设计，结合潮流建筑及空间设计理念，配置完美生活艺术构造，打造完美装饰艺术空间。

“设计与建造一站式服务商”提供最优的设计方案及最专业的建造服务。

“空间营造者，生活美容师”是我们的设计宗旨，更是我们的企业使命。

//主创设计师

李俊涛

河南堂樾空间设计事务所合伙人

建筑设计院国家一级注册建筑师

高级室内设计师

主要作品

小秦川餐饮连锁餐厅项目总店、长葛店室内外设计

湖北赤壁红太阳花园售楼部及样板间室内外设计

山东枣庄青岛啤酒厂办公楼及餐厅室内外工程设计

洛阳江臣汇棋咖会所室内外设计

中共洛宁县委党校总体规划及建筑设计

南阳师范学院留学生学生公寓及教职工活动中心建筑设计

主创设计师

张莉

河南堂樾空间设计事务所合伙人

高级室内设计师

主要作品：

小秦川餐饮连锁餐厅项目室内外设计

五洲雅悦茶餐厅室内设计

日立空调洛龙旗舰店展厅室内外设计

盛世新天地临时售楼中心项目室内外设计

君河湾高层酒店式公寓室内设计

银润中央广场高层大宅设计

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