红汕坊新派潮汕牛肉火锅丨中国洛阳丨洛阳市晟宁装饰工程有限公司

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锦袍绣箙月中明，牛肉粗肥挏乳清。——清·汪琬《官军行》

空间的迷人之处，在于不仅能承载一座城市的底蕴与历史的痕迹，同样也绽放着时代的自由与新生的力量。

本项目位于历史名城十三朝古都中国洛阳，坐落于泉舜、正大两个商圈，坐拥亚洲最大音乐喷泉，是潮流汇集地，也是高端居住区，百业争抢的黄金地段。

在这黄金地段的边上开一家潮汕牛肉火锅店，不仅要面对众多品牌火锅店做出自己的特色，还要面临其本身的客观难题：项目处于二楼，是一个极其低矮的空间，层高仅仅 3 米，当设备通过后空间更加低矮，那么如何解决项目本身的制约，并用好项目自带的赋能资源？

因项目紧邻泉舜、正大两个购物中心，还有万豪酒店、186 写字楼、市民之家，这是一个年轻、时尚、充满活力的地段，又是高端住宅区，如果能结合周边的一切优势，为该店的环境营造赋能，无疑是最佳的。于是，设计师有了一个大胆的想法：何不把该店置于一个年轻、时尚、充满活力场景中去？

在初步构思之时，设计师就对空间进行了探索性和引导性的实验，如何将空间有效的去引导与传达，如何将艺术、美食融入空间，成为空间的一个和谐组成部分，是设计师想要创新设计的关键点。

场景设计容易被主题所束缚，陷入符号化。对此设计师针对性地提出主题表现方法：将空间装置化处理，应用抽象的场景表现手法来表达空间主题，避免其成为一个想象力匮乏的具象化空间。

采用了弧线来呈现出圆形的空间构成，通过装置化的空间处理手法，将整个卡座区打造成了圆形容器。落座其间，小环境把人包裹在里边，原本低矮的空间给客人带来安全、亲切的用餐感受。

这里是洛阳的时尚潮流中心，楼下便是音乐喷泉广场，是市民和游客的喜欢之地，这里不仅年轻人喜欢来，中老年人也都很喜欢来，一边欣赏喷泉一边用餐，享受空间带来的感观体验。

由此，红汕坊潮汕牛肉火锅便把消费群体从原本年轻时尚的青年消费群体，成功延展到了另外一个年龄层次的消费群体身上。

项目名称：红汕坊新派潮汕牛肉火锅

设计单位：洛阳市晟宁装饰工程有限公司

建筑面积：400㎡

用材：瓷砖、微水泥、不锈钢、铝单板、铝方通

设计主创：张骞&谢宠举

效果图呈现：SU

洛阳市晟宁装饰工程有限公司是一家以集室内设计、软装设计、工程施工等一体化综合性专业装饰公司，团队组建于 2009 年，主要从事商业空间、高端楼盘样板间、售楼部、高档别墅、医疗保健等项目装饰设计工程。

公司拥有资深专业的设计和施工服务团队，团队协作能力强，能为客户提供细致入微的服务。几年来服务了泉舜、寰晟、银隆、天基、仁爱医院、贝瑞佳、普惠体检、欢乐教育等项目，并打造出了系列精品工程项目，获得了多个国内外奖项和合作企业的一致好评。

近期荣誉：

2020 洛阳市室内设计大赛铜奖

2020 年度 WYDF 大中华区 100 大杰出设计青年

2019 年度 WYDF 大中华区 100 大杰出设计青年

2019 德国高仪中国住宅设计精英榜优秀奖

2019 年度 WYDF 青年设计师论坛大中华区四十二青年设计名士

2019 年日本东京 IDPA 国际先锋设计--top100 国际影响力创新设计师

2018 年度 WYDF 世界青年设计师中国区 100 大杰出设计青年

2018 年 40UNDER40 中国河南杰出设计青年

2018 年青岛国际设计周“宏图奖”

2017 年邓州市仁爱医院优秀施工单位

2017 年邓州市贝瑞佳母婴服务有限公司优秀施工单位

2017 年度 WYDF 世界青年设计师中国区 100 大杰出设计青年