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“侘寂”美学的本意在于营造沉静的氛围,而餐厅则想更多呈现出一种市井烟火的气息,空间产生对比的同时也具有戏剧性。
餐厅菜系以“打边炉”为核心,让空间与人的内在情感产生共鸣,令人沉浸在其中甚至忘却时间的流逝。强调寂静并不是否定市井气息,而是让人在孤寂无一物的境界里感受到旺盛的生命力。
01品牌故事
Brand Store
随着四季的变化,感受食材的口感,空间设计以“侘寂”的岁月感为核,让品牌、产品与空间融为一体。
设计以“侘寂烟火”为主题,让消费者可以感受时间赋予事物的痕迹中感受市井烟火的理念。入口设置了装有产品食材陈列柜,顾客可以等候时了解每一种食材,增加与消费者的互动。
设计中将空间化零为整,打通室内的边界,将内空间设计漂浮,彼此架构,化身人与自然或宇宙之间更深层次的关系。
02 日常建构与空间想象 Construction and Imagination
03 食客的空间体验 The Spatial Experience of Diners
04 人间烟火与理想生活
项目信息
Information
项目名称:侘寂烟火 - 如熹 RuXi
Project Name:RuXi
项目区位:山西太原
Project Location:Taiyuan, Shanxi
设计公司:HOOOLDESIGN 事务所
Design Company:HOOOLDESIGN
主创设计师:韩磊
Chief Designer:Han Lei
设计师团队:荆超、黄德斌、李静怡、智鹏飞、郑天阳
Design Team:Jing Chao, Huang Debin, Li Jingyi, Zhi Pengfei, Zheng Tianyang
照明团队:LST 商业照明设计
Lighting: LST Commercial Lighting Design
艺术壁材:JCC 精创色彩设计中心
Art Wall Material: JCC
视觉设计:陈志强
Visual Design: Chen Zhiqiang
项目面积:320 平方米
Project Area:320㎡
项目类型:餐饮空间
Project Type: Dining Space
完成时间:2021
Completion Date:2021
项目摄影:吴鉴泉(WuSpace)
Photography: Wu Jianquan(WuSpace)·END·
合作投稿 Cooperative Contribution
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