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整理生活
常年被“厨房狭小空间”困扰的我们,都渴望拥有一个大厨房!
最近刷到韩国博主分享的“Kitchen Tour”,仿佛遇见了“梦想的厨房”。
台面上空无一物,井然有序的物品摆放,各种各样的漂亮餐具和厨具,简直把我多年的“焦虑症”都治好了!
乍一看还以为博主 Yohee 是极简主义者,但是只要打开厨房柜门就知道,东西还真不少!
或许,这就是整理收纳的魅力!能够将众多奇形怪状的物品,井井有条地收纳在有限的空间里,真实地做到物品一眼识别、方便拿取。
厨房收纳 3 秘诀
想要做到 Yohee 的厨房同款,那么这 3 个收纳意识你必须要具备!
1、物品分类:哪类物品放在哪?
将同类的物品放在一起,方便记忆。
养成习惯后,不用费时间思索,就知道这类物品放在哪里。
2、动线流畅:哪个地方需要哪些物品?
厨房的动线考虑很重要,如果将物品与使用地点就近匹配,那么烹饪时就不会来回折腾乱了套。
3、取用方便性:常用的物品容易拿取吗?
几乎每天都会用的物品,你需要几个动作才可以拿到呢?建议高频率使用的物品收纳方式要直接和简单,最好的效果是 2~3 个动作就能轻松拿到。
Yohee 在收纳中用了不少的收纳工具,尺寸大小、实用性都很符合,这些收纳工具都是经过规划后才购入的。每个人的厨房都不一样,我们要因地制宜地去整理改造自己的厨房!
吊柜的收纳
吊柜建议收纳重量较轻的物品。
炉灶左边的吊柜
以炉灶为中心,左边的吊柜存放经常使用的饭碗和汤碗。
这里配合使用的收纳工具,是可调节长度的架子,可以用来将柜子的空间分层,更好地收纳物品。
上方空着的空间不要浪费,可以使用挂篮来增加收纳空间。大一些的挂篮,很适合放置长的盘子。
炉灶右边的吊柜主要放置大盘子和大碗。如果这些盘子都只是堆叠在一起,时间久了就会嫌麻烦,因此只会用叠在最上面的盘子。所以,我们可以增加一个分层置物架和餐具整理器,让餐具拿取更方便!
顶部的空间,用来放不常用的、或者特殊场合才使用的餐具。
炉灶左边第二个吊柜。这个柜子用于存放烘焙、甜品、调料用的小碟子。
因为小碟子体积较小,所以采用了宽度较窄的分层架子,更方便取出收纳在架子里的物品。
炉灶左边第三个吊柜主要放置孩子的餐具,因为 Yohee 每天需要为孩子准备午餐,所以集中收纳在上吊柜,日常的拿取和使用是非常高效的!
柜子中增加一个隔板,就可以把水壶横着放置,且不容易倒下。保温瓶用“抽取”的方式收纳,对于每日的打理实在是太方便了!
炉灶右边第二个吊柜。这个柜子则放置了各种杯子、花瓶。
杯子的手柄呈 45°角倾斜放置,可以更好地利用空间,方便日常的拿出与使用。
挂篮既能挂在上层隔板,也能反过来悬挂在下层隔板上,可以当做分层隔板来使用。
放上精致的杯子,待需要使用时,打开柜门看见的是生活的优雅与享受。
地柜的收纳
较重的物品,可以收纳进地柜里。
水槽下的地柜
可拉伸的分层置物架,用于水槽区域里收纳物品。
钢板根据长度灵活调整,整洁又实用!
这个区域放置每天都会使用的搅拌碗、洗菜盆等,需要用的时候马上就能拿出来,减少了不必要的工作。
置物架的左边放了个小两层抽屉,用来存放经常使用的清洁用品、垃圾袋等。
Yohee 用拉杆与布盖住了后面的管道和电线等凌乱区域,细节处理满分了!
柜门背后粘上挂钩,用来悬挂清洁刷,另外一边的柜门挂手套,每一处空间都安排合理。
炉灶左边的地柜
这个柜子是专门收纳调料与烘焙工具的。
因为地柜也是双开门式的,加上柜子比较大,为了方便日常拿取物品,Yohee 增加了转盘这类收纳工具。剩余的空间增加了有把手的收纳盒,后面的空间则放置备用调料。
下层的区域,专门收纳烘焙工具,利用盘子收纳架,垂直收纳烘焙盘子,非常方便拿取。
炉灶右边的地柜
这个柜子主要放置各种锅和锅盖。
把锅盖倒过来,放在铁锅上更节省空间。
深一点的平底锅,利用文件盒将它们立起来放置,边上留出的空余位置,正好还能再放一个锅。
炉灶左边第二个柜子。这个柜子专门用来放置小家电、砧板和土锅。
有配套零件的小家电,建议放在一起,以免散乱了找不到。
砧板也是垂直放置替代堆叠放置,非常方便取出物品。
炉灶右边第二个柜子用来放置各种保鲜盒柜子。所以说 Yohee 家的物品真的一点都不少,就连保鲜盒也需要一个柜子来收纳。
炉灶最右边的 4 个抽屉
第一个抽屉:利用分隔收纳盒来收纳餐具,例如每天都用的勺子、筷子和吸管等。
第二个抽屉:放其他餐具,包括孩子的餐具、勺子、叉子等。
我们可以回收儿童的药杯,很适合放进抽屉里固定收纳一些小物件。
第三个抽屉:放各种辅助工具。例如冰盒、漏勺、拉链袋等。
回收的牛奶纸盒、果汁纸盒,稍微改造一下就能收纳物品,而且是可调节长短的收纳盒。
第四个抽屉:收纳围裙、毛巾和海绵等。
这些井然有序的画面,看在眼里,爱在心上,真的太治愈了!
水槽两旁的抽屉
这两个抽屉专门放置各种锋利的刀具和夹子、勺子、锅铲等辅助工具。
柜子侧边的空间
我们很多时候会忽略柜子侧边的空间,这个空间虽然不能收纳多少东西,但是可以收纳一些经常用的、随手用的物品。
你需要“有秩序”的厨房!
正是因为所有东西都井井有条地被安排好了,所以厨房台面才可以空无一物,让人感觉心旷神怡的!
哪怕厨房工具再多、再精致又如何?如果厨房里全部物品“堆积成山”,最终那颗热爱做美食的心,也会拜倒在“找物品”这件事上。
观赏完了 Yohee 的厨房之后,小编已经迫不及待地要开始整理了!我们一起行动起来吧!