北京安定门内山山有念茶空间 | 古韵新生,闹中取静

2019/09/25 16:52:13
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安定门内大街,纯味老北京人文生活图景每天在这里交迭往复。
1分钟的散步时间,经过一排活跃于京城美食榜单的老字号网红店、身畔穿梭而过的是不同肤色人群与各色车辆。
拐入林荫开道、燕雀群飞的国子监,这里与元明清三代的国立最高学府、坐落有历代状元碑的孔庙,合于“左庙右学”的古制,营构中轴宏伟壮丽古建筑群。
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这里的老牌楼、艺术展、创意文创店等场所,更诉说着新与旧的思潮。与此同时,全北京文艺青年集中出没的方家胡同、五道营胡同亦近在咫尺,更多隐蔽而有趣的老胡同交织于城市繁华中心,只等你来探索与寻觅。                            
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『山山有念』宋器茶食北京客厅,坐落于街道纵横交错、居民鳞次栉比、商铺百肆杂陈,商旅云集的
东城区安定门内大街174号。
铜锁老木门布满岁月的斑驳脉络清晰可见。
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一栋始建于民清时期的三层楼独栋四合院,经建筑师团队改建再造后,行走在当代艺术元素包裹的建筑外墙,一块块铸印着文字与编码的老砖仍能随处寻获。以中国悠久深厚的茶文化为底,主营茶、食、器,二百多平的院子里,更有两间新中式风格民宿。而关于宋时美学的名字和故事,都暗藏在了每一个空间里。
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地 上 空 间
山山有念  ·  
慢谈每一个空间的灵感来源
『茶图行旅』
古时举凡独具诗性的文人都爱独行山水,并以沿途见闻所历,绘制《行旅图》,著名的《锡山行旅图》等都是出自此题材。
山山有念怀着对纯净茶源的向往,奔赴闽南、闽东等地,攀爬原始高山,探访闻名遐迩的茶产区,最终于北纬28°的福鼎太姥山崬陆海拔600米左右的高山上,与1560亩珍稀花木齐绽的独立原始野生茶园相遇。
这样一趟行旅跋涉,何尝不是用脚步走出的地图。而远方那些尚未发掘的无数个默默无名的“山场”,更在山与山脉的起伏相连之间,生长出天地间广袤的茶图。
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会客厅   茶图行旅
『客从山海』
世界最美的味觉源头,来自山川湖海的馈赠。每个人无论来自何方,都是流放世间的“客”。山山有念茶海空间,让每一个被不同地缘文化包裹的你我,在此寄托一样的乡愁。
此处虽无需正襟危坐的喝茶,却教人情不自禁挺立腰杆,喝主人泡的茶,轻松闲谈之间,静静享受茶与器带来的小仪式,感念起客随主便、来者是客,事事“尊从”客人要求的中国式温情。
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漂浮茶海  客从山海
『雪国以北』
自宋时起,品性高洁的象征常被选为画题,寄情于物,寓意笔端,而著写了《雪国》的川端康成亦始终在文学中憧憬着宋元画家物我合一的墨艺追求。
然北方之都总让人忆起青苔直上的古都庭院,内心寄情于万籁寂静、白雪皑皑的山野。想象一个关于北方的,纯白的、棱镜般的诗意场景。
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| 北面榻榻米茶食空间  雪国以北
『南方有雾』
南方是所有人的南方,人们对南方的喜爱都归根于那一抹乡愁。泡茶煮茶间,从器皿袅袅升起的“雾霭”,亦仿佛让人误入鲜氧沁入的清晨山间,而那些回忆里的故事似乎要穿过迷雾,驾着小船向你缓缓驶来。
与其同时,源自中国而兴于东瀛的茶道,侘寂美学所传递的极富生命力的纤细易碎感,亦如敏感动人的南方情结。
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北面榻榻米茶食空间  南方有雾
半 地 下 空 间
『程朱梦话』
宋时最为精致与完备的理论体系传承至今,对于治国齐家亦影响深远,而从创立者程颢、程颐“二程”,到将此心学集为大成的南宋朱熹之间,永续不断的时光河流里,是文化思潮的激荡。
此向内空间,精致而隐秘,寓意思想花火的碰撞,适合两三好友对坐对望,促膝长谈。
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枯山水庭院茶空间   程朱梦话
『日出青山』
正如苏轼的东边日出西边雨,宋朝词人多咏日出,而煮茶泡茶的过程亦如同日出般,从虚无到热烈。
此日式茶空间与四合院正中如“青云直上”的叠水景观、一株从日本远渡而来的红枫相互对望,从一杯茶中嗅闻山间清沁空气。
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枯山水庭院茶空间  日出青山
『暮雨三秋』(又名:
念念书房)
冬去春又来,坚固情谊之间的想念如隔三秋。此空间灵感源自对自然、对气候的敏感体察与谦卑,坐落安静一隅的阅读空间,可作为办公区,同时也贩卖团队成员随喜好心情变化而不定期上架更新的书籍。暮雨昏晨,晴时欣赏令人不舍的动人风景,雨天听屋檐下落雨,手握一杯暖茶,让心踏实而充盈。
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山山有念 阅读办公空间  暮雨三秋
『叭叭鸟室』
不羁性情与自由言论的天空,基于勇敢挑战权威的先锋精神。此空间灵感来源于一幅南宋画僧牧溪的《叭叭鸟图》,画风拙稚粗细,自由放逸,曾因风格有悖传统而被主流收藏殿堂拒之门外。
在这里,喝茶无需在乎形式,聊天自不必言之有物。毕竟,对于事务繁忙的成年人而言,理性议事,事事“好了”后的如释重负,才是正经事儿。
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 影音、艺文、娱乐、课堂、议事、淡八卦等空间  叭叭鸟室
民 宿 空 间
『燕字归』
loft民宿
云中谁寄锦书来,雁字回时,月满西楼。推开顶窗,头顶是蓝色的苍穹,飘逸白云缓缓游走。窗外凝望之处,是日本红枫和“青云直上”的台阶式水景。午后闲暇时,可闲坐房内品茗闲谈、书写、观景。
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『小庭花』
单间民宿
居于繁华内城,逃逸外界喧嚣。每天清晨在草木清香中醒来,不时有喜鹊落在四方水景台之上,叽叽喳喳的鸠鸣。一株亭亭而立的红枫,待秋实之季便满树嫣红尽染。起床之后,拉开窗帘,映入眼帘的是整个庭院最美的枯山水园林景观,站在花园庭院里, 感悟唐代诗人李璟诗中的“又如春尽小庭花落”之意境,感悟细微日常的美好触动心灵的措不及防。
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『天台风景』
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让市井、雅集、山水、茶事、书院……
这些被许多人喜爱的宋元素,藏匿在创意与概念中,
只待人与空间的相处中,慢慢体察与发现,
将种种生活情趣,付诸于躬身实践。
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