德记港潮餐厅丨中国西安丨尚辰设计(西安)

2022/04/02 16:00:00
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濃縮一個香港
請你品回憶裏的味道
撰文 | 小蕊
設計師 | 周毅
採訪地點丨尚辰設計
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熙熙攘攘
Bustling Hong Kong
雙層巴士是來自八十年代的熱烈記憶
做舊的海棠玻璃朦朧間看見了時光的沉澱
香港站已到達
一脚踏入置身這熙熙攘攘的場景,歡迎來到繁華香港
熟悉的街景撲面,請你嘗一碗人間煙火
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本案德記港潮餐廳是老字号旗下另一個子品牌。
陞級茶餐廳融入港派潮汕菜。
有情懷的香港老闆請來香港米其林廚師,只為一口記憶中的熟悉味道。
本案設計師將八零年代的香港印象移入室內,篩選眾多經典場景植入,在熟悉的氛圍中讓感官墜入愉悅的天堂。
別來無恙,我愛的這熱氣騰騰的時代。
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霓虹灯下的俊男靓女
懒散的姿态刻画着经典的画面
复古红绿配色大胆的热情
散座区就是零距离的亲密无间
低头吃东西落下的发 被你随手撩拨到耳后
我忘记筷子上的食物 看着你美的发呆
这一刻的浪漫被食物和你塞满心头
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琳琅滿目
A Dazzling
茶鋪、滷味、熱菜、水產
一個個檔口將最市井的氣息搬入室內
承載了餐廳的基礎功能
更巧妙解决廚房設備與動線問題
這琳琅滿目間是人口密集迸發的智慧
亦是平凡日常中在外吃餐飯的幸福
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不經意的轉角遇到一個臨街咖啡屋,鐵柵欄半開屋內門簾晃動,昏黃的暖燈照著格子桌布,這一室的溫馨襲上心頭,只想坐下來與你好好吃頓飯,心思與動作不自覺溫柔而你值得被如此對待。
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街邊風光
Street Scenery
九龍站到了
醒目的提醒將動線無形拉入第二區
彩色細小的馬賽克瓷磚添彩
將地域的特色一個一個納入此空間
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第二區原建築層高很佔優勢。順勢而為圍繞此鋪展再現最具特色的兩層洋樓。保留原始的水泥地面刻意新增下水井網。讓室內空間有街邊風光之景。
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藝術塗料再做舊暈染煙熏感
復古的格調將氛圍感拉滿
折字型的 LED 荧幕自頂上穿行而過
各式燈牌閃耀這光怪陸離的世界
抓住眼球 衝擊直達心底的柔軟
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晾在外面的衣服還未收進屋。暖黃暖黃的燈光透過玻璃散發溫暖。馬賽克的墨綠砌起熟悉的牆圍。整個街道飯菜飄香。我只等一句開飯了。
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有別一區的散座
這邊老香港的家庭場景感更强烈
故將可折開的方桌換成圍合的圓桌
落座便是一家人熱熱鬧鬧的閒話家常
以及記憶中的那個飯菜香
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特設三個主題包廂:老街咖啡風、香港地鐵風、現代港式風。每一個都是精神上的傳承與空間遞進,串起這些街角場景與生活文化,這裡融合的剛剛好。
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每個熟悉的場景都有專屬味道
在此處 我只想與重要的人 慢慢吃餐飯
ABOUT PROJECT
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?平面布局图
▼关于项目:
项目名称 / Name | 德记港潮餐厅
项目类型 / Type | 商业餐饮
项目位置 /Location | 中国·西安
项目面积 /Area | 730㎡
完工时间 / Time | 2022.03
全案主创设计师 /Design | 周毅
设计公司 / Company丨尚辰设计(西安)
摄影师 /Photographer丨西安某作摄影 杨磊
ABOUT DESIGNER
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周毅
尚辰设计(西安)
首席设计师
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公司简介:
尚辰设计机构成立于 2006 年,现拥有 80 余名资深的高、中级设计师,是一家专业的装饰设计及陈设公司,拥有自成体系的设计理念,充满创意的工作方式,融洽的人际关系,并能最大限度的激发设计人员的创作激情。目前在上海、重庆、成都、西安设立办事机构。业绩遍布重庆、上海、成都、贵阳、山东、长沙、银川、西安等地。并和中铁集团、中房集团中国地产集团、恒大地产集团、北京鞠郡地产、富力地产集团、万达地产集团、海昌地产、融汇地产、金阳地产、旭辉地产、钱江银通集团、绿地集团、重庆有限电视、化医集团等国内一线企业保持长久合作。
西安公司于 2015 年注册成立,我们主要经营项目有建筑工程室内外装饰装修设计,是一家纯设计公司。在公司发展壮大的 6 年里,我们始终坚持客户至上,坚持用自己的设计服务去打动客户,自西安尚辰建筑设计咨询有限公司创建以来,坚持“诚信为本,客户至上”的宗旨,本着“品质为本,精益求精”的设计理念,专注优质生活与办公。力求给客户提供全方位优质服务的同时,也使企业得到长足的发展。
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