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心创作料理

2018/01/08 17:57:00
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项目地址:杭州滨江龙湖天街
项目名称:心创作料理
项目性质:餐饮空间
实用面积:130平方
设计时间:2017年7月
设计单位:杭州陌上设计事务所
            25平厨房+3平水吧+4平储物间+5平卫生间干区+6.5平刺身吧+20平景观面积,满足客人就座面积为实用面积的一半。在有限的面积里满足了最多就座47人,3间全封闭的包厢和1间半开放的包厢。甲方希望在满足尽可能多的客座人数的情况下,保证包厢数量(包厢一定程度上可以提升客座率)。其中一间开放的包厢设置主要考虑在满足包厢定位的前提下,结合空间尺寸去做的。   
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