Yafo 餐厅

当地建筑师Surrru工作室设计了一个粉色粉红熟食在巴黎第十区，致力于鹰嘴豆和以色列的饮食文化。

这家餐馆叫Yafo，是特拉维夫最古老的地区，据说是巴黎第一家专门致力于鹰嘴豆的熟食店。这是由年轻的以色列厨师Lotan Lahmi构想出来的，他希望在巴黎人中传播他对以色列美食的热爱。

在开始这个项目之前，SUR工作室的建筑师们沉浸在拉赫米的世界里，品尝他的食物，看着他准备传统的菜肴。

特拉维夫餐馆里的“快乐混乱”(Joyeux Bordel)或“欢乐混乱”(Joyeux Bordel)的概念已成为一个关键的主题。建筑师们试图用一种像食堂一样的设计来创建这座建筑，向繁忙的街道开放，在那里，顾客们共享桌子，吃托盘上供应的食物。

深卡其色绿色正面突出了粉红色内部的温暖，这是一个类似于现在的千禧年粉红色的淡淡色调。白色小瓷砖与陶土灌浆有助于整个食堂的审美。

不锈钢厨房直接面对街道，它的想法是，它会引诱过路人停下来，品尝它的美味佳肴。

家具保持简单和功能，与分裂水平的桌子和紧凑的凳子。胶合板的口音把空间连接在一起。

器皿和其他烹饪设备不是隐藏在铝架上，而是陈列在铝架上。

还为雅福制作了一个图形标识，它是由20世纪20年代法国平面设计师卡桑德雷(Cassandre)设计的一种字体重新加工而成的。字体采用手工绘制的线条和极简的几何图形，引用了当时的包豪斯美学.

Sur Rue工作室是一家小型巴黎事务所，提供全面的设计服务，涵盖了从整体概念到家具和平面设计的一切。到目前为止，这家年轻的事务所已经完成了市内的一些公寓装修，以及一间办公室的重组。

千禧粉色被多个设计刊物称为“当下的颜色”，并在今年的米兰设计周上占据了重要的位置。

其他建筑师设计的餐厅内饰包括深圳的一家露台，由上海工作室莱恩豪斯(LineHouse)包住的铜制笼子里，以及当地工作室Biasol在20世纪50年代希腊熟食店的启发下，在墨尔本的一家咖啡馆。

摄影作品是艾文·海勒和朱利安·贝奈托。