莫斯科"地球"餐厅

Авторы: Бюро Archpoint-Валерий Лизунов, Екатерина Агеева, Сергей Кузнецов

Фото: Ольга Мелекесцева

Zemlya Moscow-это двухэтажный ресторан на набережной поистине планетарного масштаба. Архитекторы бюро Archpoint сделали то, что практически невозможно - они поместили четыре элемента в одну комнату, показав уникальность и красоту нашей голубой планеты.

Авторская концепция подразумевает сеть ресторанов, названных в честь планет Солнечной системы и базирующихся в разных частях нашей планеты. Первый ресторан расположен в Москве и посвящен Земле, отсюда и название. Четыре стихии природы переплетаются внутри него, отражая саму суть нашей планеты. Земля, Вода, Огонь и воздух отображаются в отдельных залах ресторана и сливаются вместе в главном зале. Интерьер бара на первом этаже посвящен стихии Воды, VIP-зал " Терра "отражает сущность Земли, огненная стихия переходит в VIP-зал" огонь", а летняя веранда относится к стихии Воздуха.

Четыре совершенно разных пространства отражены в главном зале ресторана, где они пересекаются с декоративными приемами, создавая практически интерактивное пространство дыры blue planet.

Главный зал расположен на втором этаже-огромное квадратное помещение, расположенное на бывшей площадке завода "Московский шелк", которое пришлось переделывать уютно и комфортно для гостей. Две VIP-зоны посвящены Земле и огню. В VIP-зале" Терра " одна стена посвящена проекции,которая дает вам захватывающий опыт. Например, вы можете оказаться посреди леса, на лыжном склоне или слушать звуки прибоя. Природные материалы создают отсылку к элементу земли: стол на 14 человек выполнен из деревянной плиты, над ним висит массивная инсталляция из мха, а рядом с ней расположены натуральные стволы деревьев. Стены отделаны пробкой, VIP-атмосфера очень спокойная и расслабляющая. VIP-зал "Fire" полон драматизма. Полностью черная VIP-зона также вмещает огромный стол из обожженного дерева, камин и стены выполнены из тех же самых необычных материалов. В центре общего стола горит огонь, и есть аквариумы, наполненные водой. Окна и двери из стекла обеспечивают полную видимость помещений и их связь с главным залом.

В главном зале все элементы сливаются воедино.

Общая концепция объединения четырех элементов воедино представлена четырьмя колоннами в центре помещения:" Огненная "колонна облицована жженым деревом," воздушная " колонна выполнена из бетона, покрытого стеклом, деревянная колонна стоит для элемента Земли, а пузырьковая панель представляет собой воду.

 Центром притяжения является бар, который стоит под трехметровой 3D-печатной Луной. Сам бар и столешница выполнены из горячекатаного металла, но особое отопление установлено для того, чтобы всем гостям было удобно сидеть за ним. Почти каждая часть мебели здесь авторская или дизайнерская-авторская концепция предполагала воссоздание естественных обтекаемых форм и использование необычных природных фактур, поэтому они спроектировали столы вдоль стен, которые сделаны из натуральной пробки, а круглые столы в центре зала были отлиты из стекловолокна. В холле установлены стулья Tom Dixon, Driade и Verpan, выполненные по чертежам Archpoint. Каждая столовая группа освещается вращающейся лампой, которая тускнеет и вращается, имитируя фазы Луны от новолуния до полного затмения. Голографические проекторы проецируют трехмерные вращающиеся планеты, поддерживая космическую тематику и согревая воображение гостей.

Игру стихий также можно найти в меню ресторана — позиции "вода" занимают рыбные блюда, жареное мясо представляет собой огненную стихию, птица "принадлежит" воздуху, как и положено, а все овощи отображаются в разделе "Земля".