浙江桐乡酩悦海鲜餐厅丨中国浙江丨象蝶设计

【项目名称】：酩悦海鲜餐厅【项目地址】：中国·浙江 嘉兴 桐乡【项目面积】：600㎡【设计公司】：象蝶设计【设计团队】：杨韬、蒋蒋【插画设计】：ZAMI【项目主材】：水磨石 不锈钢 钢板 大理石 玻璃砖 岩板 微水泥【空间摄影】：谭啸、康超凡

【创意阐述】项目位于浙江桐乡，原建筑餐厅包厢位置有很好的视野和景观，业主希望尽量保持原先包厢位置，后勤办公位置和户外绿化的前提下，进行室内改造升级。捏土造器，器的本质不在是土，而在它中产生了“无”的空间。空间的围是这次设计的出发点。从单体空间特征着手，空间可以是规则或者不规则，空间表情是硬朗或是柔软，单体和单体之间形成共存。【设计图纸】▼手绘概念

▼轴测图

▼模型平面图

▼剖面透视图

▼餐桌细部图纸

【空间简述】在满足业主的需求下，通过纤薄的黑色钢板结构制造出多一层的交通空间，提供餐厅独立的行政动线。钢板上开出的洞口，增加韵律感。行政通道和规则的长方形用餐大厅之间，置入两个类似圆形的空间区域，表皮均为灰色的水磨石，弧形墙面阳角在不规则角度的情况下显得纤细，和本身石材的厚重感形成对比。

▼纤细的墙体阳角，拉开空间层次

▼黑色通道

▼圆形用餐区

圆形和方形空间连接

▼半开放式用餐区

▼室内一角&弧形墙细部

▼配合空间设计的椭圆桌&家具与墙的体块感

通过用餐大厅，包厢过道由一面不规则弧形墙和备餐台面的体块所组成，包厢入口故意内退一些，留出缓冲的空间，空间的节奏也由此产生。

▼红色的空间构成

▼用餐区

▼现场制作的调料台及餐桌

▼黑色体块下的卡座

▼边几细部

空间的感受，除了围合，设计上对光线和视线进行控制。

空间中加入的黑钢的行政通道，故意遮蔽掉了一些自然光线，希望通过暗色的调性来烘托空间的氛围；

而包厢外原本幽暗的走道，则选用了玻璃砖，让户外的景观和光线穿过包厢，隐约的穿透进来。

▼走廊&包厢入口

▼走廊看向包厢

▼私宴包厢1

▼私宴包厢2

▼私宴包厢3

▼竖向肌理增加空间层次&备餐柜细部

趣味和空间的结合，来自于二维的平面插画设计，类似于在白纸上画画，但是介质有所不同，入口处屏幕上的黑色海洋，过道发光幕上的鱼，呈现视觉上的不同感官，同时点明餐厅的主题。

▼带有等候的点单区

▼走道上的鱼&边几上的石材

▼包厢装饰

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