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晴西子游轮日料丨杭州陌上设计

2023/01/31 12:11:40
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“十余万家,环以湖山,左右映带...风帆浪泊,出入于烟涛杳霭之间,可谓盛矣!”晴西子作为一个水上游轮项目,依托杭州深厚的文化底蕴,并以钱塘江作为背景,从形、声、闻、味、触五感出发,梳理场地构架与秩序,巧妙融景,以景传情,以独特的空间意象,回应有关美食的更多可能。
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踏入此间,接待区顶部饰以不锈钢元素,不锈钢对光的巧妙反射,时而空灵,时而昏暗,虚实相映,呼应江面的粼粼波光,从视觉化的角度,强化空间延展感。
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复行数十步,豁然开朗,大尺幅板前区,引景入室。食客与空间、感官与氛围、情绪与场景,于此达成细腻的链接。
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以“松间”与“山石”为意向,勾勒远山绵延之景,将楼梯间内向的属性转为外向,立趣而行,禅意丛生。
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旋转楼梯,在光影衬托下,犹如水中荡漾的飘带,牵引着食客的脚步,整个餐厅的服务流程围绕此枢纽展开。
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宛转的线条做美学序言,光影与曲率,在此展开一场关于形体的实验与演算。用设计语言,将苏杭水文化的柔情与壮美做具象化表达。
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深色而富有格调的包间立面,将空间衬托的格外神秘,取日式障子门造型,将日料本身蕴涵的饮食文化氛围,附着于空间气质当中。
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间落有序的格栅,略去浮华的纹理造型,在线与面、虚与实之间,带来悠远纯粹的感官体验。
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二层楼梯入口的屏风,结合松石掩映的端景,视觉上,朦胧清雅,交错的人流的静谧的叙事中,释放着情感的张力。
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“春江潮水连海平,海上明月共潮生”,室外的动态江景,反衬室内的静谧无声,使空间传递的氛围,能够游离于风格语境之外。
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廊道设计,模拟京都巷弄,一步一景,顾盼之间,收获惊喜与感动。障子门透出的幽微光影,带来更为积极的视觉吸引力,隐喻日式文化中的“朦胧”、“淡雅”意涵。
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项目名称 | 晴西子-游轮日料
设计范围 | 运营所涵盖的区域
项目地点 | 钱塘江上的游轮
项目面积 | 总面积1670㎡,室内1027㎡,露台315㎡
设计机构 | 杭州陌上设计
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