蔬房素食餐厅

茶花奖·宁波新锐设计总评 是由宁波装饰杂志主办，为本地区30周岁以下的青年设计师提供的公益性年度评选服务。2018茶花奖以“发掘新锐、助力未来”为主题，为青年设计赋能，向万千业主传播。

2018茶花奖·宁波新锐设计总评

十佳商业工建空间

项目名称：蔬房素食餐厅

坐落地点：宁波海曙

建筑面积：180平方米

设计单位：宁波东易日盛 

设  计  师：孙盛

蔬房蔬食餐厅位于宁波市中心的娱乐时尚区，为宁波市带来了全新的浪漫素食体验。该餐厅由一对热爱绿色生活的夫妻经营，向客人提绿色素食和咖啡。

其室内设计嘉里设计所完成，以高级灰绿民国风为设计特色，并配以大量的木制家具和柔美的格调。

进入餐厅内部，人们的第一个视觉焦点会是明亮迷人的吧台区域，木制吧台与水泥板贴面相结合，这样的搭配仿佛让整个吧台闪耀着光芒，吸引着客人。

进口的咖啡豆烘焙机和吧台相

搭配，室内饰面采用

木

饰面

和水泥板

，呈现出不拘一格的风格，乍看起来像是手工制作的，吧台后面摆放的闪亮的

咖啡红配机

与周围的

环境

装饰形成鲜明对比。

餐厅的核心区域连接半开放式厨房，由华丽的手工艺转铺设完成，其中一个不锈钢架内嵌亚克力平面招牌是一个极为精巧的设计。既能做隔断，也是餐厅文化的展示中心。

开放式的吧台设计让客人能看见咖啡豆的制作过程，当客人享用咖啡和等待他们的菜肴时，咖啡师与客人的互动将为用餐增添更多的个人感官体验。

温馨的用餐区配以绿色卡座和原木餐桌，同样展现了素食餐厅现代、清新和精致的用餐气氛。

设计师简介

孙盛

宁波东易日盛 

设计师

NBIDEA联播平台:

宁波创意联合Dlife设计与生活（南京）、设计师DESIGNER（重庆）、希岸国际（杭州）、正反设计（宁波）、瞰设计（天津）、大董聊设计、青创工坊设计传媒（山东）、云南壹家居（云南）、ECC设计传媒（广州）、设计部落（西安）、锋范广西（广西）、联盟传播（武汉）、上海道哲建筑设计（上海）、庐州家居（安徽）

、绿色家居（河北）、渔说品牌（深圳）

道中国优秀创意设计力量。

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内容团队

宁波装饰杂志

摄影 | 子小成

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